割稻、玩水、在龍水

屏東縣恆春鎮龍水社區將於105年5月28-29日、6月4-5日（星期六、日）下午14時00分起，於龍水保靈宮前廣場舉辦「龍水有機稻作體驗活動-割稻工作假期計畫」，龍水社區配合社區內的不同時節作物，一直積極推廣社區農業及觀光，期望藉由地方農事體驗活動辦理，帶動社區有機稻作產業活化。

龍水里古名龍宣水，地勢平坦、水源充沛，在農業時代是較富裕地區，近年推動有機耕作，在少汙染的環境下，在台最南的有機稻田上，培育出有名的「琅嶠米」。龍鑾潭的水潭環境，蘊含豐富的水生動物和昆蟲，更提供鳥兒們絕佳的覓食場所。每年的冬季，更有自北方寒冬飛越千里遷徙到龍鑾潭度冬雁鴨水鳥，可觀察到豐富的雁鴨，造就了一處南臺灣的野鳥樂園。

龍水社區在水保局及墾管處的協助下，結合機農作與生態旅遊活動，而去年的體驗活動獲外界迴響與支持，吸引許多家庭參加活動。而在今年活動則延續辦理，內容有米食體驗DIY、割稻體驗 (傳統農作機具導覽與體驗、曬稻)、社區內天然湧泉的生態體驗及美味的風味餐，一系列的農家體驗活動讓民眾體驗傳統農作生活，瞭解米食製作過程，讓一家大小一同體驗，相當具有正向教育意義。

透過生態旅遊結合社區有機稻作，確實帶動社區夥伴投入社區工作，亦為社區帶來經濟上的收益。藉由水保局農村再生計畫及各部會的協助，來推廣有機稻作相關活動，並配合龍水社區生態旅遊發展，以有機農業、低碳旅遊及在地飲食等精神作為主軸，帶動龍水社區傳統及旅遊產業的發展，讓社區能朝向永續經營的目標邁進。