2016.4.22
感謝東華大學謝顧瑜君老師和許多學生們幫忙。壽豐幼兒園旁有許多水稻田，園長推動食農教育，中班老師拿回農夫栽種剩下的秧苗，用保麗龍箱栽種，放在溜滑梯的旁邊，孩子們可以就近觀察。
由於一箱會漏水，一箱土壤不夠，生長條件不同，三大箱秧苗長得有高有低，有的長雜草，有的不會，對照健康組真是有趣。比起專業農夫到學校幫忙種的漂漂亮亮，其實這樣小朋友反而學到更多。中班老師還上網找許多稻子相關的資料與圖片，製作成大海報，供小朋友學習。
水桶稻也有小生態，一片稻葉的背面有蜘蛛的窩，可以讓小朋友認識稻田裡的益蟲和害蟲。
看到幼兒園老師種的水桶稻，放掉我原先想要講的部分。利用早到的空檔，趕快跑到巷口雜貨店，詢問是否可以到真正稻田裡挖「健康和生病」的稻子，真是幸運，在短短半小時，鳳娜小姐幫我找到慣行稻與自然栽培稻比較。
詳http://www.peopo.org/news/305643
小朋友分組過來觀察水桶稻，我請他們抓一叢稻子數分支、看高度，當然回報的數字離正確有落差，自己親手摸過比看圖片或投影片感受更深刻。
不是直接給小朋友答案，而是請他們觀察思辨哪一叢稻子比較健康，真的不能小看小朋友，雖然他們沒有稻作或種菜的知識與經驗，從小班到大班小朋友通通都指著比較矮小的右邊哪一叢「這個比較健康，另一個葉子有紅點、生病了。」之後，我再告訴兩叢種法和根系發展差異。
東華大學的冠錡和寶霆則教孩子們將不同的米做分類。雖然我在家有教過姪子和姪女們，然而這時我才知道大部份小班和中班的孩子仍無法做好分類，而大班孩子分類能力已發展較好。
我們對孩子期望應該高一點，因他們仍在發展、潛力無窮。雖然我知道小朋友們認字有限，我仍把<<稻田裡的教室>>書擺到各桌上，至少讓小朋友摸摸書的感覺，而有的孩子會翻開來看看圖片，我請大家翻開書第XX頁，帶著全園孩子一起朗讀書裡<<泥土>>和<<水稻之歌>>兩手小詩，「哇！」即使他們只用聽力跟著我，大家唸得很清楚、很有精神，純真無邪的聲音和眼神透出來的心靈，甚至可以說比看得懂字的大人唸的還好。
小班的水稻畫
中班的水稻畫，有小朋友畫出不同的米粒
大班的水稻畫、被全班票選最喜歡，稻田的生態有畫出來
小朋友手摸過、觀察過水稻，我請他們畫水稻：
1. 小班和中班多數僅能畫出色塊、線條，請他們選出各班裡喜歡哪一位同學的畫，幾乎「沒有差別心」，通通都投票、通通都喜歡。而大班被全班票選最喜歡的那幅畫，稻田的生態有畫出來，可以看到小朋友在幼稚園三年真的成長很多。
2. 需要預留時間處理突發狀況，一位大班小男生弄壞另一位男同學排好的米粒，把他弄哭，全班指著他向老師報告，他依然不肯道歉，老師說：「這孩子的個性很硬。」沒想到我過去說幾句，換這位這位小男生趴在桌上哭起來，開解之後，孩子們的好處是「前三分鐘打架，後三分鐘玩再一起。」後來兩個人已經快樂的一起畫畫，大人放下恩怨的和解能力似乎遠輸過小朋友。
後記：
1.跑許多地方閱讀推廣，這一場對我而言考驗最大，以前沒有接觸過幼兒園小至大班學童「40人」，如此「大陣仗、幼小」聽眾，心想教他們插秧基本式、米分類、洗米煮飯…好嗎？時間安排合適嗎？小朋友們哪些能力需要開發？效果如何，不曉得？放下好學生習慣，事先充分準備改為隨機應變，果然去做就知道。
2.我很欣慰自己有跑到幼兒園外、開口去找稻子，鳳娜小姐對我說：「十年前就希望家人一起友善耕作，真高興遇見妳，如今退休可以試看看。」
3.我把紀錄寫出來，希望更多親子可以從幼稚園階段(甚至更小)開始親近稻米文化。
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