導演： 吳靜華
相信大家對地瓜都不陌生，也都吃過地瓜薯條或碳烤地瓜，但是你吃過冰的地瓜嗎？新化鎮的農業產銷班,，過技術和研究把新化三寶之ㄧ的地瓜口味改良，有別以往傳統的吃法，讓地瓜可以冰熱兩吃，口感綿密味道獨特，也規劃了新化市民農園，讓遊客可以體驗傳統挖地瓜、ㄎㄨㄥˋ窯烤地瓜的經驗，利用這樣的方式，新化已經成功的改變地瓜以往只是窮苦人家糧食的形象，不僅可以冰的熱的兩吃，更結合農業與休閒，創造出地瓜新文化。
為了表達這樣的特色，以短短的新聞方式呈現，讓觀眾可以在最短的時間內感受到欲表達之重點，並用許多品嚐地瓜、剛出爐地瓜冒煙等等的特寫，吸引觀眾對地瓜口感及美味感興趣，最後更以團體挖地瓜體驗為主結尾，呈現遊客體驗休閒農業的樂趣，並以小朋友訪問為輔，增添新聞活潑度及小朋友的純真來增加新聞可信度
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