孩童體驗壽司 握壽司愈做愈小

 哇，是壽司耶！每個孩童看見壽司都興奮不已，爭鮮公司與花蓮家扶中心合辦「小學生吃壽司」活動，邀約近四十名孩童體驗壽司，並現場教導孩子如何製作壽司，以及海鮮基本常識等，小朋友直呼：「好香，好好玩」。

  爭鮮股份有限公司認養21個家扶中心、138位兒童，長期支持家扶各項服務，此次更辦理「小學生吃壽司」活動，讓小朋友體驗日本飲食文化。花蓮爭鮮工作人員特地準備壽司小帽子，逐一為孩子戴上，頓時間，現場多了四十位壽司小朋友，十分可愛，小朋友紛紛表示，「要帶去給同學看」。

  爭鮮工作人員一步一步教導小朋友如何做壽司，現場孩童包出五花八門的握壽司，一個力道不對，米飯沾滿孩童小手，小朋友一邊做一邊吃，握壽司愈做愈小，相當可愛。扶助童七歲江小妹妹，平日由阿嬤照顧，過去從未接觸過壽司，她看見香噴噴的蝦子、魚肉高興不已，並直說：「我下次還要參加」。

家扶社工督導陳素卿表示，花蓮家扶的孩子大多生活很簡單，很少接觸到異國料理，此次能夠在年節前夕，讓孩子享用到日本美食，使孩子的年節更加豐富，此外，孩子也可以從料理中，了解到日本飲食文化。

  陳素卿感謝爭鮮股份有限公司為孩子辦理壽司體驗，讓孩子能有不同眼界，也使孩子可從料理中，去了解世界上還有不同國家，國家的文化是什麼樣貌，藉此增加生活經驗。