宜蘭鄂王社區藝師齊聚 做出超大紅龜粿模

嵌入:
文字-A A +A

2009年2月28日公視暗時新聞

象徵吉祥、長壽的紅龜粿,是台灣民眾拜拜經常會用到的點心,不過您看過要六個人才能拿得動的紅龜粿嗎?宜蘭市鄂王社區傳統匠師與民眾合力製作了一個長210公分、寬120公分的超大紅龜粿模,師傅說這個紅龜粿真的是無價。


內文

宜蘭鄂王社區位於宜蘭市舊時西門,傳統藝師雲集,由於工藝舞台沒落,社區少數匠師依然苦力經營,在居民全力合作之下,製作出長210公分、寬120公分的超大紅龜粿模,利用它製成70多台斤的紅龜粿。

 

NS  紅龜粿模翻面

 

木雕師傅「蔡榮興」花了二十幾天雕刻完成,全台灣最大的紅龜粿模,

雕刻工法細緻。連製作糕餅的店家,都不禁讚嘆,從來沒做過這麼大的紅龜粿。

 


訪問

 

重達180公斤,需要四到六個人才能將這個巨型粿印抬起,紅龜粿製作過程也由傳統的色素改為養生的紅麴,問到其價值時,雕刻與糕餅師傅笑著說:「無價」。


本報導源自公民記者 曜任

原始報導連結

西鄉情藝鄂王社區

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
3

加入時間: 2007.04.25

公視新聞

加入時間: 2007.04.25
1,402則報導
1,393則影音
2則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:38

萬華在地關懷 搭建兒老世代橋樑

2020-05-29
瀏覽:
882
推:
0
回應:
0
1:46

服務弱勢家庭解決 愛心冰箱幫助大

2020-03-03
瀏覽:
761
推:
4
回應:
1
1:23

手工雞毛撢子 台灣僅存匠人陳忠露

2020-02-07
瀏覽:
1,153
推:
1
回應:
0
2:02

用腳踏車騎訪台灣368個鄉鎮

2019-12-30
瀏覽:
2,413
推:
2
回應:
0
1:47

焰火照清境 火把節傳承雲南精神促族群交流

2019-12-16
瀏覽:
1,214
推:
1
回應:
0
1:58

賦予食材新生命 造福據點長者

2019-12-16
瀏覽:
1,275
推:
2
回應:
0
1:43

內灣鐵道移動美術館 搭車有「藝」思

2019-12-13
瀏覽:
1,382
推:
2
回應:
0
1:47

棄養犬不離棄 寵物運將送愛心

2019-12-13
瀏覽:
1,013
推:
1
回應:
0
1:29

老屋再生 眺港書店的社區共讀

2019-12-13
瀏覽:
2,721
推:
2
回應:
0
1:49

與魚之戰 逐漸沒落的鏢魚文化

2019-11-22
瀏覽:
1,611
推:
1
回應:
0

宜蘭鄂王社區藝師齊聚 做出超大紅龜粿模

搜尋表單

目前累積了146,601篇報導,共11,172位公民記者

目前累積了146,601篇報導

11,172位公民記者