「有機」成習慣　不景氣仍要健康

【記者曾彥筑／嘉義電訪報導】

　　現代人越來越重視養生，也因此越來越多人開始習慣購買有機商品，即使在不景氣中，仍未減低消費者購買有機商品的意願。有多年銷售有機商品經驗的綠蚯蚓農場老闆賴志鈞表示，會購買「有機商品」的人多為穩定客群，以健康目的為考量，不易受景氣影響。

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  　　　　　　　　　消費者為了健康寧願多花錢，也會購買有機商品。 記者曾彥筑／攝影             　　　　　

　　國內經濟持續不振，在大型連鎖超市及網路通路中，中高價位的有機商品業績仍維持在一定的水準；而一般有機商品專賣店主打的平價有機商品，卻仍受景氣的影響而業績下滑。以中高收入消費者為目標客群的松青超市企劃部門邵小姐表示，在松青超市選購有機商品的消費者，多以健康為考量，較不受商品價格高低所影響。而網路訂購有機商品者也多為長期客戶，購買穩定度高，顧客忠誠度也較高。永豐餘有機生技何小姐表示，在這波不景氣下，有機商品銷售量仍維持在一定的數字。

　　但主打平價有機商品的「無毒的家」新竹加盟店負責人王明勇表示，受到不景氣影響，半年下來業績大約少了兩到三成。主打平價有機商品的業者表示，在近期，顧客群雖沒有明顯減少，但消費者的購買能力卻降低很多。「民雄有機世界」負責人莊瑩枝也表示，以前一次都習慣買一兩千元的消費者，現在一次都只花幾百元。
　　
　　有機商品專賣店的銷售量下降，加上消基會於98年2月10日公布的檢驗報告出爐後，平常對有機商品較少接觸的消費者，多半選擇暫時不買有機商品，家庭主婦黃太太表示，市面上有機商品不合格的比例太高，應該有一陣子不會去買。固定購買有機商品的消費族群，受檢驗報告影響較少，多數仍願意相信店家而繼續購買。上班族陳小姐表示，因為通常是在固定的有機專賣店購買，所以願意相信店家的信用，並不擔心買到「假」有機商品的問題。

　　很多購買有機商品的消費者，多以健康為優先考慮，因此養成固定購買有機商品的習慣。消費者寧願選擇價格較高的有機商品，顯示出現代人對健康的重視日漸增加。對有機商品的消費群來說，「吃」的健康成為首要課題。另外，消費者若有任何對「假」有機商品的問題，皆可向消基會尋求協助，以免花了冤枉錢，又賠了健康。　　　　　

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