20150820清水高中環保演講實況

*感謝影片原提供者。

*現場之一

*現場之二

*現場之三

*現場之四

*現場之五

2015年8月20日上午11時到新北市土城區清水高中環保演講，對象是該校高一新生，約300人，主講人廖啓每，退休國中老師，有百場以上演講經驗，同行的有美桂姐，她擔任聯絡，我是司機兼攝影。

廖老師以「啓動美好的每一天」為主題，原本內容包含﹝1.健康飲料_簡易作法。2.吃_不願面對的真相。3.關懷生命 →善待地球，地球是我們_共同的家。4.掃除毒物_神奇的環保酵素。﹞四大主題，因只有60分鐘，只能介紹前兩項，摘錄重點如下：

一.健康飲料_簡易作法
1.台灣可樂致癌物 比美國高93倍，罐裝咖啡90%都是化學物，保久乳由起雲劑+牛奶香精+水製成，常飲用有礙健康。          

2.自製健康飲料
•自製奶茶→紅茶+ 豆漿或燕麥奶+冰糖
‧決明子又稱台灣咖啡，決明子+燕麥奶+少許黑糖，有淡淡的咖啡香，又能清肝明目，好喝。
•當歸、決明子作為茶飲用，有助清宿便排出體內毒素。
3.自製水果冰淇淋
如香蕉.鳳梨.芒果，放冰箱冷凍半天，拿出用果汁機打成冰淇淋，可加椰奶或豆漿，風味更佳。

二.吃_不願面對的真相。
1.認識生命，動物與我們有什麼不同?
‧動物只是外表不同，使用的語言不同而已，他們有知覺、有些動物比人更有愛心。
‧非洲人有黑皮膚，說的是非洲話，我們亞洲人多數，聽不懂 但他們一點也不比白種人或黃種人遜色。
‧對動物的歧視如同種族歧視，是因為我們對動物的不夠了解，影片中的猩猩比人聰明、狗狗的感覺非常靈敏、愛乾淨又聰明的小豬、雞能解答數學問題、鯨魚常幫助落難的人和船隻脫離險境等顯示動物的高貴情操。

2.玉米田的老鼠
‧有機農場主人楊先生，從事有機農業第一年時種花生及玉米，但鼠害令他十分頭痛，為了防鼠，特別花了數萬元買塑膠板把田區圍成「萬里長城」，並買了很多捕鼠籠。
‧第二年，改變方式在田邊丟一些紅蘿蔔、玉米及花生給老鼠吃，希望轉移老鼠的目標，不要在田裡到處啃食。果然，情況略有好轉。
‧第三年調整了對待老鼠的心情覺得大家都是為了生存而覓食，其實牠們也不會吃太多，就多種一些給牠們吃吧！於是……和老鼠溝通，把靠南面的兩排玉米送給老鼠，希望牠們不要到處破壞、亂咬，結果……老鼠真的聽他的話，不再到處破壞，並且按順序一棵一棵的吃！大家努力的找---原來老鼠的家就在旁邊的鳳梨田，更有趣的是，老鼠一直隨著吃玉米的方向搬家。

3.動物是可以溝通的—許多實際經驗證明，動物確實可以透過種種方式溝通，牠們能了解你真正的意圖。

由於演講內容充實貼近生活，加上活潑有趣的影片，吸引學生的注意，如流行音樂社的學生也來旁聽，又是一場成功的環保教育演講。