【美好未來】誰知杯中醇 滴滴皆辛苦

嵌入:
文字-A A +A

咖啡店老闆 Stanley:「每一顆進入烘焙之前的豆子,一顆一顆都是要經過眼睛去看過,有一些看起來外觀很漂亮,就只有一個蟲蛀的小點而已,然後你把他剝開,全部都是綠色的霉,我覺得真正好的咖啡它是不應該存在這些元素在裡面。」

為了讓每一位來到店裡的顧客,喝到品質最純、風味最佳的咖啡,篩選優良生豆,是Stanley在每日忙碌工作之餘,堅持要做的事,即便費工、費時,甚至虧點小本,他都在所不惜。

咖啡店老闆 Stanley:「可能只是少少的發霉或蟲蛀的瑕疵,當我累積成一大包的時候,我就跟你講說,我把這些咖啡烘來給你喝,你心裡都會害怕。」

咖啡店老闆 Stanley:「在烘焙之前,它那些生豆挑選我覺得很重要,可能對人體健康不好的那些,我是抱持著寧可錯殺也不放過的心態,所以有時候你越嚴格去挑選它的時候,其實速度就會更慢啦。」

咖啡店老闆 Stanley:「比較沒有辦法去做到這點的一些店家,我覺得我可以做得到,就只是為了提供比較好的東西給客人這樣。」

每一杯咖啡,都有Stanley的用心與堅持,但誰知杯中醇,滴滴皆辛苦,面對低價咖啡搶攻市場,他能否開出一條生路,就看消費者買不買單。

蟹中章 花蓮報導

背景音樂來源:iMovie音效庫

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
5

加入時間: 2014.07.07

蟹中章

加入時間: 2014.07.07
40則報導
39則影音
23則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:30

在海邊撿詩句

2016-05-20
瀏覽:
4,560
推:
95
回應:
1
1:26

囝仔導遊

2015-12-11
瀏覽:
3,147
推:
66
回應:
0
2:12

漢婿刀魂

2015-11-01
瀏覽:
1,909
推:
5
回應:
0
1:26

食物森林夢

2015-10-28
瀏覽:
3,200
推:
120
回應:
1
0:51

椰子無極限

2015-10-18
瀏覽:
2,218
推:
4
回應:
0
1:43

他們在海邊唸詩

2015-10-09
瀏覽:
5,695
推:
203
回應:
0
2:06

發現新食器時代

2015-08-27
瀏覽:
9,076
推:
202
回應:
0
1:37

小心垃圾鬼來索命!

2015-08-18
瀏覽:
2,532
推:
6
回應:
0
2:22

護衛花蓮神社 黃家榮為古蹟尋活路

2015-08-12
瀏覽:
3,563
推:
229
回應:
4
1:36

【美好未來】菸樓傳麥香

2015-08-07
瀏覽:
4,669
推:
125
回應:
0

【美好未來】誰知杯中醇 滴滴皆辛苦

搜尋表單

目前累積了186,474篇報導,共12,754位公民記者

目前累積了186,474篇報導

12,754位公民記者