屏東縣推動校園營養午餐每週1次有機蔬菜

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       【Peopo公民記者/程德昌 屏東】屏東縣國中小學校推行營養午餐每月1次有機蔬菜已實施二年,為讓學童吃的更健康及鼓勵有機無毒農業,潘孟安縣長要求自104學年度起縣內205校每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶,學校營養午餐不只是讓學童吃得飽,吃得健康及均衡營養, 這項措施預計從9月份起施行.

        為順利推動,縣政府教育處已召開多次學校午餐聯合採購會議,並於10日舉辦研習會,邀集全縣205間國中小學校校長、總務主任400人參加,進行實務經驗分享與交流,潘孟安縣長特別在會中和各校說明縣府推動有機蔬菜的堅持。

        潘縣長指出,食安問題層出不窮,縣府要為學童打造健康環境,不僅配合教育部推動校園食材登錄機制,掌控食材來源及品質,鼓勵各校採購在地生產有機蔬菜,讓地產地銷、低碳飲食環保觀念落實融入學校營養午餐,作為飲食教育的一環。 另外,潘縣長強調,台灣有機農業品質,已逐漸成長茁壯,屏東大力推動有機無毒農業,藉由學校營養午餐採購,也能使有機農戶有穩定銷售通路,助益地方農業發展,達到教育及農業雙贏。

        新學期讓孩童健康成長,也讓有機農業漸進循序成長,帶動農業經濟發展,最重要是讓國人能吃得到「屏東的好」! 而在實施每週至少供應1次有機蔬菜及每月至少1次牛奶後,學校營養午餐費用可能微調,平均每人每月增加35元,所以屏東縣午餐費屬合理價格,不會影響午餐品質。

聯合採購招標研習

 

有機蔬果 

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