龍水割稻體驗遊，農家割稻仔飯香

屏東縣恆春鎮龍水社區將於本年度5月30-31日、6月6-7日（星期六、日）下午14時30分起，於龍水保靈宮舉辦「龍金穗樂割稻推廣體驗活動」，邀請各界民眾一同前往龍水社區體驗傳統農作生活。

龍水里內有龍鑾潭，地勢平坦、水源充沛，在農業時代是較富裕地區，近年推動有機耕作，在少汙染的環境下，在台最南的有機稻田上，培育出有名的「琅嶠米」。龍鑾潭的水潭環境，蘊含豐富的水生動物和昆蟲，更提供鳥兒們絕佳的覓食場所。每年的冬季，更有自北方寒冬飛越千里遷徙到龍鑾潭度冬雁鴨水鳥，可觀察到豐富的雁鴨，造就了一處南臺灣的野鳥樂園。

此次活動不僅有漫遊社區景點及特色生態導覽解說、農民導覽及割稻體驗樂趣、傳統農作機具導覽與體驗、曬稻、碾米及社區農作物包裝手做體驗、米食料理製作學習及享用社區割稻仔飯呈現的農村風情。一系列的手作體驗活動讓民眾體驗傳統農作生活，瞭解米食製作過程，與以往參與的旅遊活動不同，相當具有正向教育意義。

透過生態旅遊結合社區有機稻作，確實帶動社區夥伴投入社區工作，亦為社區帶來經濟上的收益，活化社區產業。因此，結合水保局農村再生計畫，推廣有機稻作相關活動，並配合龍水社區生態旅遊發展，以有機農業、低碳旅遊及在地飲食等精神作為主軸，帶動龍水社區傳統及旅遊產業的發展。