行建村簡樸自足的有機農法－魚茭共生創農業新氣象

位於宜蘭三星鄉的行健有機村內，有一位利用魚茭共生方式種植茭白筍的小農，以這項新興的有機農法，帶動了行健村內的發展，讓我們帶您來到純樸的農村，看看小農如何為這片土地注入新生命！

炎炎夏日，戴著帽子、穿著及膝的雨鞋、手裡拿著魚網，正準備出發去工作，踏進筍田裡，一邊看照剛冒出新芽的筊白筍，一邊注意筊白筍下魚兒生活的狀況。他是陳春義，大家都叫他阿義伯，利用魚筊共生的有機方式，種植出肥美又甜脆的筊白筍。

水要到跟膝蓋一樣高，魚才可以留得住，茭白筍也是要比較滿的水，肉才會白，不然就被牠吃成這樣，這個吃的空空的就不能吃了。

「魚茭共生」是一項很特別的務農技巧，運用自然法則的原理，將魚養在種植茭白筍的田裡，及膝的水位剛好適合作物們生長，放養的魚會吃掉傷害茭白筍的害蟲，達到互利共生。

這個福壽螺卵，現在魚也會吃這個卵，卵如果吃掉他就不會生福壽螺，就是怕福壽螺去吃這個茭白筍，魚大便魚也會自己再吃回去，也可以當作施肥。

阿義伯是最早將這項農作技術引進宜蘭三星行建村的小農，除了種植筊白筍外，也栽種許多其他作物，二十幾年下來的有機耕作，使阿義伯的身體無法長期負荷超時的工作而漸漸變差。

爸爸他身體也不好，就想說回來幫他的忙，一開始很反對，這樣種有機也沒有賺到錢，還要做成那樣，除那些草真的很辛苦，那些草要一直拔，他雖然辛苦不過也是很高興，田做完之後喝一下酒這樣也是很高興，這樣做日子也這樣過。

兒子的加入，讓阿義伯回想起對有機農業的初衷，在家人的支持與陪伴之下，阿義伯樂在其中。

我是最開始那一批的，第一批剛開始做，做得不好，有些人就不做了，我做一做就做上癮了，現在就越做成績越好，噴農藥的吃了就毛病都出來，至少我們做有機的就好在這裡，以前我沒做有機常常住院，現在做有機就不用了。

現在不僅僅只有阿義伯一個人在從事有機農法，由於行健村內有機合作社的成立，吸引了許多農友紛紛加入有機種植的行列，每到假日，阿義伯都會和農友們一同參加農夫市集，除了推廣自己的有機作物之外，也結交到不少朋友。

有做的人大家都會互相聯絡，我們每個月都有開一次會，誰有意見，有資料都會拿出來講，大家討論，大家就來做這樣，這樣做起來比較不會，你想一種我想一種，這樣比較能合作就對了。

其實他們這些農民就是讓我很感動，你看他們從年輕就做田，少說也有3、40年了，那突然要讓他們轉型，因為其實作有機是很辛苦，所以我覺得他們的精神還不錯。

在宜蘭這片土地上的人們，藉由自己的力量，創造出屬於自己的一片天，就像是培養魚筊共生的阿義伯一樣，如同雜草般堅忍不拔，始終堅持走在自己選擇的有機道路上，即使遇到困難仍然會勇往直前，繼續走下去！

淡江新聞 蘇珊 張殷華 呂奕驊 採訪報導