房務鋪設學問多　考驗選手熟練度

【記者王奎翰、蕭瑨桃園報導】熟練的甩開床單、更換枕頭套、鋪設棉被，第二屆觀光盃房務鋪設服務競賽7日在桃園萬能科技大學舉辦，選手比須在最短的時間內完成鋪設，還要折出造型毛巾，才能獲得好成績。

不過除了時間之外，床單的平順度、整齊度、熟練度以及整體美觀，都是平分項目，即使在最短的時間內完成，不夠美觀也無法得分。萬能科大張明德認為，大部分選手只講求速度，卻忘了床單的美觀，不可顧此失彼，應堅持速度與品質，才是合格的房務工作。

這次比賽的難題之一，即是折好造型毛巾。精緻可愛的造型毛巾，折起來卻非常不容易，只要一個環節鬆脫，大象造型的毛巾就無法成形。台南應用科技大學廖建鈞指出，若要在這關獲得好成績，必須要快、要夠緊實還有夠漂亮，且床單、毛巾的材質也會影響選手表現，如果質地與平時練習的差異太大，可能就無法順利地完成毛巾。此外，廖建鈞認為旅館業就是「錢少、事多、離家遠」的工作，不過他未來還是會投身此業，因為他覺得只要保有熱情，就能夠克服任何問題。

兼顧速度與品質，張明德只花了3分14秒就鋪設好平順的床鋪，也將造型毛巾折得活靈活現，最後取得大會兩年來的最佳成績。張明德想藉此打破大眾認為「房務工作都是中年人才會從事的行業」的觀念，讓大眾知道，年輕人也是可以從事房務工作，且可以做得又快又好。

這次的房務鋪設比賽，希望讓相關科系學生在進入職場前，透過比賽與各校交流，精進自己實力。台上十分鐘，台下十年功，這些看似基本的鋪設技能，其實背後有著更多的學問。