熬夜不等於爆肝　多吃營養蔬果維持健康

【記者黃鈞浩、陳脩云、李奕萱綜合報導】期中考即將到來，大學生準備在圖書館通宵讀書。然而除了k書，大學生的夜生活沒有你想的那麼簡單。揪團吃熱炒、打電玩到天亮、三五好友酒吧小酌，學生普遍認為長期熬夜會導致爆肝，但這樣的說法可不一定正確。

臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師吳逸帆表示：「正確來說，爆肝在我們醫學上來講，並沒有這樣一個名詞存在。」

熬夜對肝臟不會有直接傷害，但長期累積還是有可能造成，貪睡、眼袋、肥胖、腸胃出問題以及記憶力衰退等症狀。

政治大學心理系學生朱麗霏說：「熬夜喝咖啡的話，如果是熬通霄還可以持續到隔天早上，可是大概到中午之後就不行了，就會極度累。」

台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉表示，人的身體都有所謂一個適應的劑量，剛開始不適應，所以作用很明顯，精神會很好，慢慢你身體適應了，就像有抗藥性一樣，一杯咖啡沒用可能要喝兩杯、喝三杯。

菠菜、黃豆中富含葉酸，有助於細胞的修補，胡蘿蔔中的Beta葫蘿蔔素，則可以舒緩眼睛疲勞，與記憶力、注意力有關的維他命B12 在紅肉、牛奶、乳酪中也可以吃到。

韓柏檉教授說：「多吃蔬菜水果類的東西，甚至多吃一些穀類豆類，有比較多的微量元素、礦物質、維生素，那這些東西剛好都是能夠增加我們體能的東西。」

除了吃，專家還建議，如果熬夜可以用手心搓熱按摩眼睛，讓眼睛放鬆減少眼壓，適量運動舒展筋骨，保持身心愉悅。但這些都只是熬夜後補強身體的方法，保持充足的睡眠、規律的生活才是大學生維持健康的正確方式。