2014第8屆台北​國際「菩提金廚獎」暨​台灣素食節活動 10/31日榮重登場

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2014第八屆台北​國際「菩提金廚獎」暨​台灣素食節活動 10/31日榮重登場
  今年的第八屆「菩提金廚獎」競賽,打破了前所未有的紀錄!繼去年日本、新加坡、馬來西亞、越南、印度、阿根庭、澳洲、紐西蘭, 8個國家的名廚逐鹿桂冠後,而今年國際參賽的隊伍,有新加坡、馬來西亞、越南、印度、中國、日本、義大利、法國籍的選手來交流,這八個國家的選手,將各執自己國家的國旗,步入素食界的「星光大道」上,「廚」動奇蹟來愛地球。全球的「素」脈動,就由台灣「素」起來!

  桃園創新技術學院、彰化達德商工、永平工商,多所餐飲學校的老師,也前來角逐這眾人齊心打造的廚藝大賽。多所餐廳的主廚,將帶著徒弟親上戰場及同台競技,充分發揮了團隊精神。
  歷屆競賽以來,首次出現雙胞胎的兄弟檔,將同台對擂。這對八年級的新生代有夠讚!南臺灣赫赫有名的素食餐廳,陣容強大,派出八位選手來交流,可說是團隊中的精銳盡出!歐洲方面,也來了義大利與法國的選手角逐。
  社會組的廚藝菁英有六福皇宮、福容飯店、桃禧航空城酒店、長榮鳳凰酒店、台中日月千囍酒店,這些都是赫赫有名的五星級飯店的廚藝菁英,高手如雲!而新天地、新東南、青青食尚花園會館、西子灣沙灘會館、全國宴會館等的廚師也前來大展身手。
  在素食業界,如春天素食、寬心園、花間蜜、全省素食之家、慈香庭素食、梅門養生館,也派出了高手來奪冠。屬歷屆以來,報名人數最多的一屆。這些葷蔬雙雄將拿出精湛的廚藝,於10/31日與八個國家的選手一較高下。這場國際賽事,選手們將使出渾身解數來大車拼,「仙拚仙」是精彩又刺激!而今年第八屆的「國際金廚」又獎落誰家,請大家拭目以待了!
除了廚藝賽,一連三天的「台灣素食節」活動中,有來自各國的風味料理,素食餐廳的典藏美味及名廚示範教學,請大家來逗熱鬧喔!

★「百味風華‧典藏之最」多項免費試吃活動與好康 千萬不能錯過!
活動時間:10/31~11/2  (五、六、日早上10:00-17:30)
活動地點:台北花博公園長廊廣場  (圓山捷運站旁)
搶救地球大作戰  敬邀您來「饗好康」
 

★菩提金廚獎競賽區 1 - 土洋對決 大飽眼福
第八届台北國際「菩提金廚獎」活動,土洋大對決,熱鬧登場,這些遠渡重洋前來莊嚴「菩提金廚獎」的國際選手與社會組大PK,40席爭1席,精彩可期!花落誰家?誰能勇得2014年「世界金廚」呢?請大家拭目以待!
來自全國共20多所餐飲學校的莘莘學子大競技,今年將由那一所學校奪魁呢?請大家為這為些「菩提種子」加油與打氣!           

★園遊會 好康特報 2 - 異國料裡美味區
遠渡重洋的國際選手,除了端出各國風味料理來交流外,在「台灣素食節」活動的園遊會攤位上,將拿出各國特色風味餐點,如馬來西亞「沙勞越俱樂部」鄭師傅帶來的「拉薩咖哩」雨林師傅帶來的「羅惹」,印度Abdul Azeez 慕哈德帶來的「印度咖哩」,還有泰式青木瓜,加上國內多家素食餐廳也將拿出絕活料理,哇!不用出國就能讓大家在台嘗盡及感受異國的風情及風味料理喔!這是個非常難得且殊勝的活動,10/31~11/2日將於「花博公園」長廊廣場上熱鬧登場,『關愛生命「筷」素救地球』,請您「相召來逗陣」喔!
活動日期:10/31~11/2日  (五、六、日早上10:00 ~ 17:30)
 

★好康特報 3 - 素食學堂 異國料理教學品嚐區
請民眾自帶環保碗筷來品嚐!
新加坡、馬來西亞、日本的名廚現場示範教學,請參觀民眾自備環保碗外來試吃!
選手們將拿出道道繽紛多彩的競賽作品,請您來為選手增添生命力。
道道膾炙人口的異國風味料理品嘗會,請您來品嘗喔!
活動梯次:10/31日~11/2日每天各四場 10:40~11:00   12:20~12:40   13:20~13:40   14:40~15:00 
人數:每場次各30人
參加方式:(現場自由參加!)
 

★好康特報 4 - 公益團體義賣區  讓更多人圓夢
此次活動有禪光育幼院等公益團體義賣,邀請大家共襄盛舉,幫助更多育幼院的孩童們,讓他們充滿希望!
活動日期:10/31~11/2日  (五、六、日  早上10:00~17:30)
 

★好康特報 5 - 素食桃花源(第十一集)每天限額200名免費送
素食桃花源免費送,每天早上限額200名,送完為止!
活動日期:10/31~11/2日  (五、六、日)  早上10:30 
 

★好康特報 6 - 餐廳折價券大方送
現場多家素食餐廳的餐券大方送!
活動日期:10/31~11/2日  (五、六、日)  早上10:00 ~ 17:30
最新、最快、最詳盡的活動資訊,可上菩提金廚獎粉絲團查詢

 

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