以下報導源自公民記者 中正E報
原始報導連結:單親媽賣地瓜酥 一人撫養三子
1020公視中晝新聞
稿頭
嘉義市區有一攤賣地瓜酥和芋頭餅的攤位，老闆鄧啟慧離婚後一人獨立撫養三個小孩，曾經一度支撐不了，而將小孩送往寄養家庭，不過為了擔起一家四口的支出，就算身體不適，她還是堅持出來擺攤養家活口。
內文
在嘉義市區，擺攤賣地瓜酥和芋頭餅的單親媽媽鄧啟慧，因為與中風的丈夫離婚，獨力撫養三個小孩，曾因不堪負荷，將小孩送往寄養家庭。
訪問 鄧啟慧
經濟上狀況不好 水電費比較繳不出來 都要延遲 物質上還有經濟上面
都有遇到困難 完全靠我這一攤攤子 這樣在做生意
鄧啟慧的娘家原本就是以賣地瓜酥和芋頭餅維生，父母賣了20年，她接手後又做了7年，以此來支撐家計、照顧小孩。
訪問 鄧啟慧的母親
補助三個人五千七 也要吃飯 也要她學校要買講義啦 什麼課本啦
她實在沒有辦法 她有講啦
鄧啟慧擺攤的故事，被熱心的顧客貼上臉書，呼籲更多人來幫助她。
訪問 顧客
(網友)推薦 了解狀況 然後我們看到網路上社團在PO 剛好又經過這樣子
訪問 鄧啟慧
捐款是短暫的啦 然後實質上還是需要大眾來跟我買東西 比較實在啊
鄧啟慧希望自食其力，網友的愛心與顧客的支持，也讓她的小攤子得以維持下去。
公民記者 王教安 吳容璟 嘉義報導
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