避免餿水油危機　指定捐款保障家扶兒少食的安心

        餿水油風暴全台持續蔓延燃燒，北台北家扶中心發現許多平日發揮愛心，捐贈民生食品給弱勢兒童、少年及其家庭的民眾、單位和企業，驟然中斷捐贈物資，以避免受餿水油風暴波及，間接影響弱勢家庭兒童、少年可能只有白米可吃的危機。

         面臨食安危機，北台北家扶中心追蹤每日最新新聞，逐一清點受贈物資內有無目前公佈問題食品清單中的食品，避免將有問題的食品發給扶助家庭，卻也發現相關類別的捐贈物資銳減，中心受贈的食品物資，多以白米居多。

        北台北家扶中心主任張如萱表示，中心服務轄區涵蓋淡水、三芝、石門較偏遠地區，許多家庭因照顧者工作時間、往返交通時間較長，孩子們有時仍須先以白飯搭配肉鬆、罐頭、糕餅、餅乾、調理包簡單料理止飢果腹，扶助家庭仍有相關食品之需求存在，如何讓受扶助孩子、家庭們食得安心，北台北家扶中心始終關心。

        近日北台北家扶中心獲得民眾捐款，指定將款項交由中心採購安全無虞的民生食品，發放予中心受扶助孩童和家庭，北台北家扶中心主任張如萱表示，對於弱勢家庭來說，少了民生物資，每月可能增加數百到一千元不等生活開銷，便有可能讓弱勢家庭感到經濟壓力更加沈重。

        在此次令大眾不安的食品安全危機中，民眾仍雪中送炭，如此細心的善舉，張如萱主任表示十分感謝，中心也期待在危機當中，能獲得更多愛心力量，共同陪伴弱勢家庭面對因食安危機而產生的經濟壓力。