Your Health Your Planet:Diet for a New America 新世紀飲食 少肉少乳製品的醫學根據
看到遠在德國的賴芬蘭提到吃生冷的食物,鬧肚子,及提到她是蛋奶素。。。
吃了太多冷食,又吃了許久不碰的炸薯條,終於鬧肚子了.
在台灣我是不可能這樣吃的,好吃的熱素食太多;在這裡則麵包種類繁多,其他都是抹或者蓋在麵包上的食品,此外蓋蓋蕃茄或青菜葉,雖然很好吃,看起來也健康,但都是冷的--看樣子要自己做來吃了
蛋奶素,不過我是因為動保的關係盡量放棄吃奶製品,這裡有人道飼養的動物,但是我還是因為習慣吃得很少,讓那些實在不能放棄口腹之欲又覺得對動物抱歉的人吃吧.....
身為她的好友,我也去留言:
芬蘭姐請保重身體發揮您節能省電的本事,還是自己煮素食吧!您離開當天我們聚餐,我以為您到德國會大宴親友,讓他們嘗您久違的廚藝呢!想想您身體不好,還是顧好自己,自己吃就好吧!
想要和她分享以下的影音:
一般人都會說奶、蛋都不吃會不夠營養,而這則影音告訴大家為何不要吃乳製品!似乎乳製品反而會造成骨骼疏鬆!在救命飲食這本書裡也是這樣說的!美國前總統柯林頓在CNN受訪時,也推動素食的好處!
https://www.youtube.com/watch?v=dzjHwobPEaQ
救命飲食/完全不吃肉嗎?─美國前總統現身說法推動素食運動 2011-05-06 22:52:21
http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=82000
「救命飲食。越營養越危險」 專訪來自美國農舍小孩出身的學術研究人員 柯林。坎貝爾博士
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