從日本食農教育看高樹鄉農業村落的飲食文化

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高樹鄉雖然是一個以農業發展為主的鄉村,但近年來觀光業的發展上也頗有斬獲,因此透過整合文化產業、鄉村特色等觀光資源,讓更多人能更瞭解高樹鄉,並且能夠透過觀光產業的力量,向大家推廣這些優質的農產品,進而漸漸打造出高樹鄉優質農產品的自有品牌。本課程藉著日本食農教育的觀點來看高樹鄉的農業飲食,歡迎有興趣的夥伴一同探究自然樸質的農村飲食文化。

 

時間/民國103年7月23日(三)上午9:30至11:30

地點/高樹圖書館4樓
授課講師/李宜欣
現職/實踐大學休閒產業系助理教授
招收對象/屏東縣高樹鄉訪談工作者及四村落社區居民
招收名額/以30名為限,額滿為止
洽詢電話 08-7967069、7967075、7967065  洪琬清、陳日雀
08-7967015
E-mail/gausu.office@msa.hinet.net

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