砂岩「筍仔灶」

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緣由:報導「砂岩「筍仔灶」」

時間:103年4月17日(四)

地點:雲林草嶺地質公園

音樂:創用CC by 街頭藝人桃園大溪橋頭 黃老師

古典吉他獨奏版 0987-182214

參考資料

1.地質知識網絡臉書 

2.台灣國家地質公園網絡

3.經濟部中央地質調查所

4.草嶺國小 

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阿Ben有關草嶺地質公園報導 計8篇

1.全台唯一 地質國小

2.把草嶺地質公園 當教室

3.教育的投資 土地的認同

4.校長 兼 撞鐘

5.我愛草嶺國小

6.來草嶺 看見草嶺

7.瞭解草嶺 更愛草嶺

8.砂岩「筍仔灶」

口白:

在草嶺的幽情谷步道

不僅有豐富的生態及地質景觀

也有人文與地質關係的

砂岩筍仔灶

在以前的地方 這是煮筍子的

是因為以前的農民 都會來採筍子

然後又要 去賣的時候

他們就先煮好 就可以拿回去賣

不需要曬一下 拿回去賣

他們就不用 再拿回去 再煮一煮

他們是要打鑿 用砂岩下去打鑿

砂岩是算這邊硬度

稍微比較高的岩石 他也是最多的

所以我們這邊 很多的那個建材

都是用砂岩

這邊不是要到斗六 是到阿里山

他們要走一天

那你今天如果筍子採下來

我現在送到 那邊就是水分失去

我們台語說 「刮了(乾了)」

所以他們會先煮過

所以他們就用這個大石頭

這邊那砂岩最多嗎

就地取材整個大石頭

鑿成一個這樣的形狀

上面再放一個鼎 大鍋下去煮

所以 這邊就全用手工打鑿的

這當然是 這邊好處

剛才小朋友有講

他除了說保持 他的風味以外

再來就是他不要的那些殼

他可以隨地丟掉

那這邊有很多木材 那可以直接拿來使用

他可以不用 再帶回家

然後把不必要的垃圾東西也帶回家

就當初會做這個的原因

那當然這個東西

在這邊草嶺地區蠻多

但是因為時代的變遷

有些就是被丟掉了 或是被破壞

這一個是 那時候 他們留下來的

就是在 作路的時候

講說 這個東西是什麼 就是要把他用掉

最後經過社區的爭取

才把他留下來 剛好做一個解說

他是一個灶我們說「筍仔灶」

筍仔灶如果多一點的變成一個寮

就是一個工寮這樣

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加入時間: 2010.09.27

阿Ben

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