青少年肥胖率上升 預防主力在父母

【記者 王欣琪 夏海飛 劉麟／採訪報導】  

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大量油炸含糖食物的攝入和運動量少是造成高肥胖率的主要原因。目前台灣數次營養調查顯示青少年肥胖的比率持續增加。對青少年肥胖的預防與治療，除了需要學校老師及教育政策共同配合協助，父母對孩子的教養更是至關重要。

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標一：經濟受限 低收入家庭偏向高熱量食物
新近調查發現，過去十年來，低所得與低教育程度家庭的青少年肥胖率呈上升趨勢。對價格的考量，低收入家庭可能偏向購買高脂肪、高糖的廉價食物。另外，因為不了解肥胖症的影響，未能控制體重，也是導致青少年肥胖的原因之一。一般家庭中，由於家庭環境的差異，父母對孩子的教養行為也不同。

家長 郭詩絹：「麥當勞一個禮拜就五次，就是有時候假日，像現在帶他們出來，就會帶他們去吃。」

家長 譚亦涵：「我們家的狀況是 就是先早就已經準備好早餐，然後吃完才會到學校。」

標二：青少年體重普查 肥胖率持續上升
教育部普查資料顯示，國中生肥胖率由民國92年的12.3％上升至97年的14.9%，到民國100年已增長到15.4%。影響青少年體重的原因很多，教養行為是最重要的因素。

肥胖醫學會醫師 祝年豐：「環境的因素都會影響你的吃東西跟你的熱量消耗、跟你的作息。那再配合上你的遺傳的因素，它就會造成體重會不會增加。特別是小孩子，家庭是最重要的。小孩子他不會決定自己吃什麼或買什麼，一定都是爸媽或者是家庭在買的。」

標三：重視家庭教養 別讓孩子胖在起跑線上
當孩子的BMI值大於18時，家長應該更注意孩子體重情況，提供孩子健康的成長環境。