南方醉舒服　嘉義舊酒廠試營運

【記者陳琬如／嘉義報導】

　　舊酒廠的微醺酒香、樂團熱鬧的表演為「南方醉舒服」開園暖場系列活動揭開序幕，傳統的交趾陶和創意市集也一同展現屬於嘉義的南方活力。11月1日至12月6日，到嘉義創意文化園區體驗「醉舒服」的南方悠閒步調。

照片

創意的酒標語。 記者陳琬如／攝影

　　嘉義創意文化園區的前身是嘉義舊酒廠，為文建會規劃的全台五大文化創意園區＜註一＞中位於南方的一座酒廠。「南方醉舒服」系列活動以步調悠閒的南方風情和舊酒廠的元素「醉」為主要精神。結合嘉義的地方文化，希望帶進文化觀光產業的新面貌。

　　從原料的選取、焙製、發酵、蒸餾到裝瓶，展區中一張張的老照片述說著製酒的過程，看到早期製酒的大型機器和製酒工人辛苦工作的模樣，也看到酒廠和嘉義市在時空上物換星移的改變。「愛情露、平安露」酒瓶上的標籤貼紙化身為復古味的祈福貼紙，貼在用酒瓶組成的祈福塔上，讓自己的願望成真。「酒後續攤注意」各種創意的交通號誌標語、由上百支酒瓶拼裝成的「酒酒平安牆」酒瓶裝置藝術，為嘉義酒廠百年風華特展增添了更多趣味。

　　嘉義為臺灣交趾陶的發源地，園區將於11月15日推出「南方醉風燒」交趾陶多媒體創意展，交趾陶藝術家謝偉奇結合嘉義的諸羅樹蛙與電影「海角七號」中的角色「水蛙」，創作了「小應水蛙公仔」，賦予傳統交趾陶創新的元素。文建會也特別邀請國際音樂人馬修‧連恩與北管大師莊進才合作，以在廟宇屋頂上的傳統交趾陶為主題，創作出全新的樂曲「在世界的屋頂上」，藉由東西方的交流帶給台灣傳統藝術更多不同的樣貌。

　　11月23日、24日來酒廠體驗「醉舒服、輕鬆」的市集。嘉義市洪雅文化協會在園區內舉辦創意市集，有各種環保創意、富有社區特色的攤位，歡迎民眾全家大小一同參與。洪雅文化協會理事長余國信認為，市集是創意和意識形態的展現，能活化空間與附近居民的關係，希望創意市集能讓更多人關心、參與嘉義文化創意與地方產業的發展。成教二盧晨歆表示，之前不知道嘉義有創意文化園區，「南方醉舒服」多元的活動讓她有機會認識嘉義舊酒廠的文化和歷史。

　　文建會「南方醉舒服」專案負責人表示，自民國九十二年文建會開始規劃園區，但在處理酒廠的管理權和土地轉移上就花費了許多心力，除了偶爾開放給當地表演團體和學校申請活動，園區並沒有主辦太多活動和持續地開放。文建會計畫在明年針對老舊的建築進行整修，提供更安全、理想的展演空間，希望藉「南方醉舒服」活動為園區暖身，讓更多嘉義民眾和遊客知道嘉義創意文化園區，奠定之後持續營運的基礎。

　　＜註一＞五大創意文化園區分別是台北酒廠、台中酒廠、嘉義酒廠、台南分局北門倉庫及花蓮酒廠。