農產品直達賣場,民眾吃得安心健康onTVonTV

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在利益取向的台灣社會,人們要吃得健康已經不再那麼容易,但有一個地方,聚集了多位農民,並且用真誠的心,獻上他們最自信的產品,期望人們能吃得安心,活得健康。

記者來到繁華的東區,走進巷弄內,您絕對想不到,這裡有一群來自四面八方的農夫,不辭辛勞的耕耘著人們的健康。

其實我們在辦這個市集的時候,我們訂了一個規格,它的規格就是安全、無毒、友善環境,不要使用農藥、化學肥料、除草劑、生長激素,那加工品的話就不要使用防腐劑,對我們整個土地和環境來講也是友善,可以永續經營下去的。

當初農學市集的創辦,只是想替農民們建立個管道,讓真正好的農產品能被人們認識,卻也慢慢變成利人、利己、利大地的有益市集。

農夫所獲得的報酬也很低,那我們想要改善這樣的問題,那我們覺得辦農夫市集,讓農夫直接可以來到都會區,減少中間的利潤的轉手,農友可以直接獲得最直接的利益這樣子。

我來自花蓮,我們這個團體是花田喜事有機農園 ,是六位單親媽媽一起種的蔬菜,因為在網路上跟儒門認識,進而邀請我們來這裡擺市集,因為單親媽媽也需要一份收入,可以賺到我們的薪水,也可以讓台北的市民有很好的蔬菜吃。

畏於近期嚴重食安問題,健康無毒的產品才是現在人們的消費取向,農學市集提供了很好的一個平台。

現在就是很講究優質的蛋白質,那你吃肉質蛋白質比較會有三高的問題,那大豆蛋白是比較不會有任何的副作用。

我們是來是來自屏東內埔的農場,飼養時間長達15個月以上,那我們飼養過程當中,不添加防腐劑也沒有瘦肉精,所以吃起來是很安全的。

秉持無毒、安全、永續環境,農學市集裡真誠熱情的農民們,為了自己也為了這塊土地,千里英雄來相會,匯出更璀璨的明天。

淡江新聞 張博智 陳以真 採訪報導

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