2014年梅峰春之饗宴

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大山地實驗農場
2014年梅峰春之饗宴
宜蘭社區大學
KKF微生物菌自然農法社
2014年3月21日
臺大山地實驗農場2014年梅峰春之饗宴
宜蘭社區大學
KKF微生物菌自然農法社
2014年3月21日
臺大山地實驗農場2014年梅峰春之饗宴
臺大山地實驗農場以「園來在藝起」為主題,舉辦的2014年梅峰「春之饗宴」,於3月15日至30日盛大展開。今年活動體現嶄新元素,春的繁花勝景,以及一年初始的無限春意。
 
活動以「園」、「緣」、「圓」、「原」、「緣」為五大主題區域,第一區以農場「園」藝專長來規劃,呈現春天百花齊放的美景外,還展示了梅峰專屬的臺灣一葉蘭品種權系列;第二區除粉紅浪漫的桃花隧道,另還設計有趣好玩的小遊戲,和朋友、家人、伴侶共譜一段「緣」舞曲;第三區以農場結合友善自然、安全、健康的耕作理念,呈現食物與人之間的和諧關係,大平台上,更布置了許多以「圓」形符號呈現花海景緻;第四區蒐集了許多臺灣中海拔別具特色的「原」生種植物,透過巧思,讓您細細品味大自然所散發出的獨特氣質與韻味;第五區以「源」起溯源為概念,在這裡與您分享農場的往日風情,並搭配植物種子展示,一同來發掘生命的起源。
 
梅峰原義沒風,因為地形的關係長年很少有風,所以地名取諧音梅峰,創場之初
,沒有美麗的大草原,沒有車馬喧囂,只有前人篳路藍縷的足跡,和與世無爭的一片森林。歷經幾任場長舟車勞頓不辭辛勞的帶領之下,梅峰不斷的蛻變,也種植了臺灣難得一見,數十種品種的紅梅,成了今天名符其實的梅峰。
 
臺灣大學康有德教授投入其風華歲月十九年,由臺北到農場上上下下八百九十多次只為了實現要「給園藝系學生一個實習的場所」這個夢想。要圓這個夢想,梅峰固然有其天賦條件,但更需這裡的人付出愛心熱情與毅力。建場開發初期,農場真的是一無所有,政府和學校也沒有撥開辦經費及公務預算,要實現理想一切都得靠自己。康有德老師曾感慨地說「這個農場是乞討吃『點心』長大的」,例如教室的課桌椅、黑板,早期學生宿舍裡的床舖等,全是撿臺大校本部丟棄的廢棄物,資源回收再利用。
儘管如此,康老師不氣餒,帶著幾位年輕的同仁和一屆又一屆的學生,胼手胝足,流血流汗,在困難中自力更生,在堅持中藉著一個個的研究計畫,將教學與研究的格局,一點一滴、一草一木、一磚一瓦地開創出來。康老師接掌場長後,發展設施栽培、主持馬鈴薯計畫、果樹的引種、香菇栽培、生藥植物試驗、溫帶花卉的引入……等等,以開創農場未來的生機。
 
臺大山地實驗農場給人『自然風景優美、生態保育良好、園藝景觀的驚艷』這樣的好印象,其實導因於康老師自1973年接掌場長以來,對生態環境的重視,即使是在最艱困的時期,寧可自己咬緊牙關,也不願砍伐這千餘公頃的天然林木來賣錢紓困;康老師說這是祖先留下來的財富,應留給後代子孫永續使用。 
 
近年來由於人們對環境的過渡開發利用,引發大自然的反撲,旱澇疫疾,災難頻傳。山地資源保育的急迫性,農場著手進行場區自然資源的調查研究、造林復育及標本之蒐集保存。進而為環境意識的喚醒,自八十七年七月開始推廣自然教育,舉辦自然生態體驗營,以保存完好的原生天然資源及多年經營的特殊溫帶景觀,與對自然有興趣的朋友共享,農場轉型過程中,開辦『梅峰自然生態體驗營』於2008年成立教育展示中心~~~梅峰會館。 
 
未來除致力提升教學研究品質,發展優質安全農產品之示範經營外,更積極提升生態體驗營品質,對臺灣山地之資源保育與合理利用進行推廣教育,期望導正國人的價值觀與思考模式,藉以改善環境問題,維護高山環境資源與激發國人愛鄉愛土情懷,達到臺灣高山資源永續利用與發展共享之目的。

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