惠好社區傳頌瑞岩銀珠香米故事

恭迎瑞岩香米進惠好社區傳頌瑞岩銀珠香米故事

宜蘭社區大學

 KKF微生物菌自然農法社

2014.3.29

宜蘭社區大學 KKF微生物菌自然農法社恭迎南投縣仁愛鄉瑞岩香米進住惠好社區，陳昭中老師以南湖大山微生物菌自然農法秧苗復育，期許在蘭陽平原飄香傳頌瑞岩銀珠香米故事。

瑞岩香米：

獲醫療奉獻獎的原鄉醫師楊茂銀，費時兩年，成功復育瑞岩香米，楊茂銀記憶中「香傳四里」的香米，背後有一段珍貴的師生情誼。            

瑞岩香米成熟時呈紫色，尾帶長毛，米粒是琥珀色。

南投縣仁愛鄉相傳是泰雅族人發祥地，香傳四里瑞岩香米早期種在仁愛鄉發祥村瑞岩部落沼澤邊，一年一栽，一九七二年因稻熱病，泰雅族人見收成無望，未再栽植，因此絕種。

某年暑假，茂銀讀台北醫學大學醫學系二年級，指導教授鍾文政上山做寄生蟲調查，順便探訪瑞岩茂銀，老爸拿出僅存的瑞岩香米待客，茂銀送一把香米給老師為禮。」

鍾老師知道香米珍稀，帶回台北後，包好放進研究室冰箱冷藏。四十年後文政老師退休後來鄉一遊，師生見面聊起，楊問老師：「吃過原鄉一種香味獨特的香米嗎？」。「有呀，當年我到你家，你的家人請我吃香米，你還送一把香米穀子給我，我一直保存著。」早年香米，族人常說「一家煮香米，香聞全村」。二○一○年一月十日，楊醫師收到老師寄回的香米稻穀，即連絡熟識的中國醫藥大學植物藥用研究所吳金濱博士，研商栽培方法，吳金濱用科學方法在溫室育種，長出一苗後枯萎了；楊茂銀用土法煉鋼栽培長出三芽，但只有一芽成功移植到栽培區。

師母高阿珠，專程跑回瑞岩當年種香米的地方，辛苦搬運泥土回到秘密栽培基地做基土，天天觀察、記錄。那株香米慢慢長出側芽，長出十三株稻穗，那年共收八千粒香米。楊醫師闢五坪栽植數十盆，七月底到八月先後收成八公斤，捨不得煮來吃，九月再擴大規模栽種零點四公頃面積。香米復育成功為感謝師母協助，以夫妻倆人名字命名「銀珠香米」。