樂觀進取 翁朝順打造自我夢想
【記者丁于珊/嘉義報導】
山門咖啡老闆翁朝勇,原本在航空站工作,但是六年前覺得航空業已經不景氣,決定辭職做自己想做的事。由於翁朝勇從小夢想有一間自己的房屋,因此,開了一間屬於自我獨特風格的水上屋。雖然沒有學過建築,但是靠著自己慢慢摸索,翁朝勇花了一年半的時間,四處回收廢棄木材,在自家原有的土地上,獨自蓋了一間名為「山門咖啡」的店。
實踐夢想,翁朝勇獨自建造水上屋。記者丁于珊/攝影
翁朝勇15歲國中畢業後,因不喜歡念書,開始當起工業針車的學徒,雖然工業針車目前在台灣已經沒落,但當時學到的刻苦耐勞精神,讓翁朝勇不管遇到什麼困難,還是保持積極的態度。六年多前從航空站辭職,雖然面臨中年轉行的危機,但翁朝勇仍不改樂觀精神,認為「塞翁失馬,焉知非福」,因此,決定實現小時候的夢想,自己蓋一間房屋。在經費有限及不知道是否成功的壓力下,身為翁朝勇妻子的林淑美,雖然擔心做不好,但還是支持他的決定。她表示,雖然翁朝勇像個孩子,玩心很重,但面對家庭,他卻很負責,所以當初翁朝勇想要自己開店時,她並不反對。
因為成本問題加上不喜歡較為便利的鋼筋水泥,翁朝勇到處撿拾廢棄的建材,由於不喜歡破壞建材原有的面貌,他在撿來每樣物品時,只加以修葺整理,保持它們的原貌,親手打造出具有濃厚懷舊氣息的咖啡屋。雖然沒有建築的概念,翁朝勇還是獨自將房子建造完成。他表示,雖然別人對於他自己蓋房子的事都感到驚訝,但他卻不自豪,表示當初只是因為興趣,除了一些較為粗重的工作,需要找人幫忙,其他都是靠著小時候玩遊戲的經驗,加上觀察每間房子結構,自然而然就蓋出這間位於魚池上的水上屋。
對於翁朝勇夫婦來說,生活只要快樂就已經足夠。因此,不以賺錢為目的,選擇將店開在較偏僻的地方,不喜歡知名度太高,翁朝勇希望透過分享,讓客人真的喜歡這家店,而不只是因為看到廣告宣傳才來。山門咖啡的常客游成鳳表示,除了喜歡店裡的風格,老闆夫婦待人親切,也是吸引她常來的原因。翁朝勇靠著開這家店及雕刻石雕等興趣,讓他認識許多朋友,接觸到更多不同的事情。認識翁朝勇十幾年的賴振城表示,老闆就像一個大孩子,不管做什麼事都童心未泯,雖然很有才華,但從不驕傲。另外,他的真誠以及不會認真計較的個性,是許多人願意和他做朋友的原因。
憑著一股毅力及堅持,再加上妻子背後的支持,翁朝勇完成這個看似不可能實現的夢想。對於人生,翁朝勇一直保持樂觀的精神,他覺得只要用心去做,沒有什麼事情做不到。
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