從修中古的 到賣台製的
緣由:報導「從修中古的 到賣台製的」
時間:103年3月13日(四)
地點:台北南港展覽館
音樂:創用CC by Dream'ED
http://www.jamendo.com/en/album/40801
參考資料:
1. 2014台北國際烘培展
2.台北市糕餅商業同業公會
口白:
食品烘培產業除了
上游的 食品原料及
下游的 行銷推廣以外
中游的 生產機具
扮演了很重要的角色
台灣早期的 生產機具設備
大部分 都是由日本等 國外進口
而近年來國內機具廠商
積極 研發及生產 自動化設備
大幅提升了 生產效率
這也是台灣近年來 鳳梨酥產業
發展快速的 幕後推手之一
而藉由烘培展 也可讓國際
看到台灣 自動化機具 產業技術的進步
有關我們 作這個
中古的 包餡機開始
這十幾年的歷史 從中古機的過程演變
變成我們 台灣自己研發
自行開發的包餡機
在這個過程裡面
的產品也申請了
八個國家的專利
在我們的產品項目裡面
作包餡機作鳳梨酥的產品
有很大的一個客戶群
有關於我們這個
目前有包餡的產品
有鳳梨酥的設備 有作小餐包
有包子 饅頭 水餃 湯包的設備
所有一些 包餡類的產品
都是我們 的一個品項
至於鳳梨酥的部分
我們自己 台灣研發的包餡機
已經在國內 有很多知名的
廠家業者 鳳梨酥都用
我們台製的包餡機完成
鳳梨酥的部分
台灣的產品鳳梨酥的伴手禮
銷售到全球我們的機械
在鳳梨酥的一個生產的過程
扮演了這個後面幕後的推手的
一個自動化的設備的角色
我們這次來參加這個烘焙展
可以給我們所有全球客戶
來看我們台灣的一個產業
我們台灣的一個技術
希望在這個烘焙展裡面
帶給全球各地的客戶
有更多 新的技術
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