愛心 用心 安心 三心傳承 社會企業扶貧助急

        首家素食餐飲響應南台北家扶【愛心待用商店】

南台北家扶中心招募【愛心待用商店】，獲得「FUN放蔬果」率先響應並成為中心首家【愛心待用商店】，於元月22日上午邀請扶助兒童享用餐點。伴著烏拉拉才藝隊烏克麗麗樂曲彈奏，由扶幼委員會李秀枝委員、邱加貴委員、周淑慧委員、張芳瑜委員、陳美君主任及「」店長王冠穎小姐共同聚焦後象徵正式啟用。【愛心待用商店】幫助弱勢與急難家庭能解決「基本」、「迫切」的飲食需求，期待在大台北地區有更多企業店家加入，讓待用愛心的種子散落在每個角落溫飽需要的人。

  城城與小珍兄妹自小與媽媽一起生活，媽媽從事代賑工又兼職大夜班的清潔工作，常無暇準備孩子溫熱的晚餐。為了填飽肚子，兄妹倆常是一碗泡麵、或是便利商店麵包、幾片餅乾就果腹一餐...對於成長階段的孩子來說，實在無法提供足夠的成長營養及體能活動所需。為了幫助弱勢與急難家庭的飲食需求，家扶基金會自102年起建置全國【愛心待用商店】整合平台，號召社區商店「自發性」提供待用餐點，期待能透過商店與家扶中心共同合作機制，讓弱勢孩童或需求的社區民眾能溫飽。南台北家扶中心經由【愛心待用商店】服務合作機制，已在台北市連結了15家商店加入愛心服務網絡，近7個月來已溫飽了逾400位急困者的心…

  素食品牌「FUN放蔬果」於去年成立，以「健康樂活」的蔬食超市經營方向，在【愛心待用商店】募集時就首先響應，現成為中心第一家素食待用餐點提供業者。「FUN放蔬果」店長王冠穎，因著母親為家扶扶幼委員也是中心長期捐款人之故，與弱勢兒少有許多接觸機會。在參與家扶各項活動的過程，觀察到貧困家庭常無法悉心準備或僅為求便利性，易以非天然的加工食品為主要飲食來源，造成弱勢兒少容易營養不足、或虛胖的身體。近來食安問題，包括毒澱粉、劣質米、黑心油等接連出現，「FUN放蔬果」堅持其業集團經營宗旨，對於自家食材品質嚴格地把關，以提供當令季節的蔬菜水果為主，部分更取自於三芝的自耕地。王小姐傳承上一代經營者「愛心」、「用心」、「安心」三心服務理念加入家扶【愛心待用商店】計畫，將於每天提供10份待用餐點，內含六樣天然蔬菜所製作而成的愛心餐盒，每天都會有變化，幫助需補充營養的孩童與家庭可以維持健康，落實扶貧助急的社會企業經營宗旨。扶助兒童開心的享用美味的蔬食餐盒「哇！這真的是素食嗎？」、「為什麼蔬菜水果這樣做可以那麼好吃？」、「阿嬤吃素耶，我要留一些帶回去給他吃！」熱鬧地討論著，共同體驗了這場素食之營養、美味與創意之旅。

  南台北家扶陳美君主任表示：「家扶自去年開始在全國推動【愛心待用商店】計畫，以資源可近性、資源穩定性、取得即時性、店家自發性、供需平衡、發現個案的六大服務目標，期許社會資源得以在社區中，建立對弱勢受困者更友善的聯絡網。【愛心待用商店】計畫，與一般待用模式不同之處，在於商店以自發性、不接受贊助的方式，提供待用餐點給予社區需要的民眾。藉由家扶與店家共同關懷社會的合作機制，讓分享愛心的理念不再只是個人對個人，更能衍生為群體對群體的社會回饋。我們除了由衷感謝已加入本計畫的15家【愛心待用商店】外，也期待在大臺北地區有更多愛心商店加入，讓需要的人在社會的任何一個角落都能感到溫暖。」位於台北市區若有意願加入【愛心待用商店】計畫的店家，請電南台北家扶中心02-27362085，相關詳情亦可上家扶基金會官網「愛心待用資訊平台」http://www.ccf.org.tw查詢。