顛覆你的觀念 運動完飲食會變胖 ? 錯 !

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記者/周東彥報導

對自我體態要求的大學生而言,變胖應該是令人最不開心的事了。

   因此,只要是有於關減肥塑身或是不會變胖的妙方,都是大學生們經常研究和討論的話題,而其中就有一項對減肥的人相當忌諱的行為,就是「運動後飲食」,大部分的人都認為運動完吃飯吸收會特別好,因此也特別容易變胖,但在最近運動營養學的研究報告中,提出了運動完飲食其實最不容易變胖的觀念,顛覆了大家原先以為的想法。

 應該有不少人有過吃飽飯就會想昏昏欲睡的經驗吧,那是因為我們身體中的血液,都跑去支援體內的消化系統,因此支援到腦部的血液就會減少,導致供應腦部的氧氣也相對減少,所以就會出現想睡覺的情況。

 在這個原理之下,不管是在運動時或是運動過後的半小時到一小時,身體中的血液多半還會在支援體內的肌肉系統。因此,在運動過後一小時之內飲食,消化系統還無法得到正常時應有的血液支援,消化功能也會變得緩慢,吸收自然也會比較不理想。

 體育室吳慧君老師也證實了這項說法,但他指出這樣的研究推斷還是稍嫌籠統,因為食物有分為醣類、蛋白質、礦物質等等,不同類型的營養再吸收速度上也會有所差別,因此要做更細部的研究,才能真正判斷出其中消化的速度。但有了這項新研究出的出現,注重個人體態的大學生們,以後運動完也不用硬撐著不敢吃東西了!

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