越南美食文化節 展現獨特南洋風

2013越南文化節-越南美食嘉年華於台北車站地下街盛大展開,活動內容包含了越南小吃分享.趣味競賽及越南傳統文化表演,透過這個活動不但促進文化的交流,也吸引大朋友小朋友一起同樂。

鍋子裡滋滋作響的春捲，替一年一度的越南美食嘉年華揭開序幕，活動內容豐富多樣，包括邀請民眾品嚐越南小吃，包水餃趣味競賽還有精采的南洋風才藝表演，吸引了不少的大朋友小朋友一起同樂。

越籍勞工 阮世華:「我來台灣六年多了，因為每天在家裡面跟老闆在家裡的時候很悶，二十四小時顧老人家，然後有一個禮拜天出去參加這樣真的很開心。」

首先登場的是來自越南的"花仙子"們，穿上代表越南的服飾，有的提著燈籠，有的穿上朝服，藉著走秀展現出越南文化的美。

越籍勞工 張思碧:「我們參加這個就是說不是說單純要來比賽，我們就是要來介紹給世界上的人知道越南美食多麼美，台灣的美食也一樣很美。」

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活動的重頭戲是由兩隊越南勞工所組成的隊伍參加競賽，90分鐘內必須做出五道菜，再由評審品選，優勝隊伍還可獲得5000元獎金。可別小看她們，這些婆婆媽媽各各都拿出看家本領，從南洋風情的涼拌河粉、台式醉雞，一直到傳統的越南炸春捲，一道道美味佳餚端上桌時，真的是讓人口水直流。

印尼華僑  Nancy:「(你覺得這活動怎麼樣?)我覺得很好啊，因為它有免費的東西可以吃，可以讓我們品嘗越南的美食，不錯阿。」

這場活動不但促進文化上的交流，讓越南勞工在工作閒暇之餘增添不少樂趣，也和來自各地的民眾一起分享這份喜悅。