蘭潭菇蕈食不得

文字-A A +A

2007.06.20

 

 


幾天大雨過後,蘭潭一帶的倒伏木或較陰暗的樹幹上,大多可以看到不同種類的野生菇蕈,這些菌種有的像香菇,有的像靈芝,民眾千萬不要以為這群嬌柔小菌種模樣可愛而任意摘食,社大執行長陳柏濡表示:蘭潭自然生態工作坊的伙伴,利用端午節連續假日在蘭潭記錄到六種不同的野生菇蕈,有狀如傘蕈者也有狀如靈芝者,但是這些菌種是否有毒,必需送驗才能確定,民眾萬不可認為那是野菜的一種而隨意採食,以免發生意外。

 

陳柏濡說:在台灣地區菇蕈的成長大都從四月份開始,據「特有生物研究保育中心」資料顯示,菇蕈是常被自然保育界忽視的一類,很少自然保護區設有菇蕈或真菌保育區。台灣地區常見的野生菇蕈,大概可以分為高海拔和低海拔常見的野生菇蕈,又可分為鵝膏屬、紅菇屬、乳菇屬、牛肝菌等四大屬種。海拔1300-2300的地區一直都是台灣野生菇蕈的大本營,占目前已知種類的六成以上,其中有珍貴稀有的羊肚菌,長在台灣特有種植物牛樟樹幹朽心材的牛樟芝,採集不易的桑樹木層孔菌,長在枯立木或風倒木上的金耳或銀耳,味道濃郁可食的雞油菌屬,及花形如花椰菜的繡球菌等。

 

陳柏濡說:蘭潭地區林相保護尚稱完整,也因此提供了菌種生存的空間,早期農業社會由於物資缺乏,台灣島民利用野菜佐餐的情形非常普遍,這其中以野生黑木耳、雞絲菇為最常見,在鄉下或高山地區則常有食用不明菇蕈中毒的案例發生,因此,社區大學特別呼籲來往於蘭潭健行的朋友,為了安全,不要任意採摘蘭潭特有的生物資源。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2007.04.24

嘉義市社區大學

加入時間: 2007.04.24
553則報導
73則影音
8則OnTV

作者其他報導

104年春季成果展圓滿落幕

2015-07-20
瀏覽:
2,253
推:
0
回應:
0

第五屆2015許世賢博士慈善紀念音樂會

2015-06-25
瀏覽:
2,803
推:
91
回應:
0

屏東縣環保社區來訪

2015-06-03
瀏覽:
2,362
推:
1
回應:
0

「經常一根菸 快快上西天」戒煙宣導短劇首演

2015-04-22
瀏覽:
2,508
推:
1
回應:
0

103秋終身學習成果展熱鬧登場

2014-12-16
瀏覽:
3,224
推:
3
回應:
1

桃園社區大學《103年標竿學習》蒞臨參訪

2014-11-11
瀏覽:
1,892
推:
2
回應:
0

看見聽障視界攝影展

2014-10-06
瀏覽:
2,045
推:
32
回應:
0

「2014小小攝影師鏡頭下的嘉義之美」攝影展

2014-09-22
瀏覽:
2,332
推:
1
回應:
0

「澀影攝癮 看見聽障視界」共學坊活動

2014-09-22
瀏覽:
1,584
推:
0
回應:
0

蘭潭菇蕈食不得

搜尋表單

目前累積了151,272篇報導,共11,343位公民記者

目前累積了151,272篇報導

11,343位公民記者