夜市是環境破壞者之一嗎?

台灣著名的景點有台北一○一商業大樓、故宮博物館、風光明媚的陽明山等，不管是台灣人或外國人都會到台灣最著名夜市觀光。不論是購買日用品、衣服、食物或新奇的物品，夜市是最好的選擇。實地探訪夜市卻發現夜市販者出現對地球環境不友善的行為，到底我們的夜市怎麼了? 

<公民記者曾冠霖報導>實地走訪台灣有名的觀光景點-士林夜市，夜市裡人山人海摩肩擦踵，熱鬧的背後，記者發現一個非常嚴重的問題，店家為節省時間，多半會選擇使用一次性餐具來替代重覆使用的餐具，且店家還會主動提供塑膠袋。我們以雞排店所販賣的雞排來說，當你購買一份雞排時，店家給予裝雞排的紙袋、塑膠袋還有若干竹籤附加在這份雞排，如此浪費資源，視必帶來對地球本身更衝擊的環境危機。多重且不必要的資源不僅僅浪費資源外，更讓士林夜市四處充滿垃圾，就算垃圾都進入垃圾筒，但卻缺乏分類，不管如何看待商家的行為，對環境都是百害而無一益。

         政治大學方同學表示商家為快速賺取利益，多提供消費者一次性商品。他認為日後當我們到夜市消費時，可以攜帶環保筷和環保杯，減少使用一次性商品，實現4R的REFUSE減少和REDUSE減少使用一次性商品。

~2008兩岸三地大學生環保與志工研習營第四組觀察報告~