台灣文化臉譜(一)傳統手工製香 天然ㄝ最好

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以下報導源自公民記者 lai150
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稿頭

隨著機器製香及進口香的引進,傳統手工製香已經逐漸被取代,不過在彰化縣大村鄉有一位手工製香已將近三十年經驗的師傅林稜淵,依然堅持傳統,按部就班的在製作手工香。
內文
把原木色的香腳沾上發酵水,再快速展開變成扇子的形狀,灑上天然的老山香末,製香將近30年的師傅林稜淵,堅持用最傳統的原料,按部就班的來製作。

訪問 製香師傅 林稜淵
就是用最傳統的原料來製香  然後就是不要讓消費者點到不好的香   因為現在市面上坊間   都已經是進口香佔九成了   然後如果我再不做的話   這種傳統的技藝就消失了

製香講求的是力道與快速,光是簡單的沾水動作,力道如果沒有拿捏好,整把香都會掉進水裡,如何讓每一枝香勻稱飽實,就得看師父的真功夫。

製香師父 林稜淵
盡量讓這個水不要產生水花 因為以前的師父七八個在做 你一桶水給人家做下去 後面的人再沾水就很困難 我們現在就是要把它展開  香要把它展開 除了展再來就要蹬 這叫做轉 蹬 展

手工製香不加石灰粉,香灰不會燙傷皮膚,還有第一道步驟所使用的粘著劑,是天然的楠樹皮粉末,這也是化學藥劑所無法取代的。

曬好的香,把香腳染成紅色,手工製香就圓滿完成,雖然手工製香已是夕陽產業,但製香師父相信,只要堅持,這項製香的傳統文化,就會一直傳承下去。

公民記者   賴進源 卜堉慈 彰化報導

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