隱身路竹的麵包店,七年級生回鄉博感情經營
以下報導源自公民記者 京都念慈庵
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0909公視中晝新聞
位於高雄路竹的一家粉紅色外型麵包店虹屋,是由七年級夫婦回鄉共同經營,老
板林忠裕以帶有人情味的經營理念,堅持天然用料與不隔夜販售,希望讓路竹鄉
親品嘗用心烘焙的麵包。
「麵包店老闆 林忠裕」
口白
「希望用比較天然的東西 減少人們在吃的時候的負擔 所以我們希望強調天然 沒有添加過多的添加物 我們還有一個堅持的地方 就是我們不賣隔夜麵包 因為你麵包沒有賣完 然後隔天再賣給客人 客人吃了的話也會對身體不好 所以就算沒有賣完的麵包 我們也是不會留到隔天 然後再賣給客人」
林忠裕更會以麵包傳遞愛心,透過當地派出所聯繫,將當日販售剩餘的麵包,發
送給需要幫助的關懷戶。
「麵包店老闆 林忠裕」
口白
「我們跟警察局有做一個合作 類似就是馬上關懷這個活動 我們把麵包拿給 請警察局拿給需要的人」
虹屋麵包店更和在地農會合作,將產量過量的蕃茄轉換為新產品,未來更計畫開
發出屬於路竹專有的麵包口味。
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