里長伯發明王 削頻果5秒鐘 台灣人物誌

台北縣新店市寶福里長林清和從事模板業，平時除了服務里民，也是個「發明王」，不僅以「緊急避難裝置」榮獲全國發明展大獎，拾多年前設計的「快速蘋果削皮機」也曾經風行一時，五秒內可以幫太太削完一顆蘋果，至今然是他引以為傲的發明。

里長伯發明王 削頻果5秒鐘          自由時報 A 13台灣人物誌

新店林清和 兩項發明獲專利
台北縣新店市寶福里長林清和從事模板業，平時除了服務里民，也是個「發明王」，不僅以「緊急避難裝置」榮獲全國發明展大獎，拾多年前設計的「快速蘋果削皮機」也曾經風行一時，五秒內可以幫太太削完一顆蘋果，至今然是他引以為傲的發明。
新店市寶福里長林清和關心里內的大小事；但是甚少人知道他本身擁有兩項發明專利，創意點子不斷。名為「妙幫手快速蔬果削皮機」的設計，就是出自他之巧手，里長伯說，本身從事模具生產，拾多年前發明快速削皮機，只要將蔬果輕輕插上刀架，轉動手搖把柄一圈，果皮變輕輕削去，時間不超過五秒。
他說，設計構想最初只是單純覺得拿刀削果皮很麻煩，沒想到產品一推出市場大受好評，還曾經要他應邀上電視節目介紹這項發明專利產品，賣了五年多，目前已經停產，現在只有到訪客家中，才有機會一睹這套快速削皮術。

林清和也在民國九十二年以「緊急避難裝置及其面板裝置」發明，在全國發明展中獲獎；在他的構想中，可以特殊的鋼鐵材質與防火塗料，製作一個避難架子，可以完全的隔熱與防震。一旦發生天災地變時，「人」便可以?進去避難。

里長伯謙虛稱這些玩意都是年輕時的創意，現在已經將大部分心思花費在里民服務上，已經很久沒有再發銘心發明新東西了。

圖片解說/新店市寶福里長林清和用這台蔬果削皮機，五秒內削完一顆蘋果；雖然已經停止生產，仍然是里長伯得意力作。 （記者 邱紹雯 拍攝）