炎夏解渴不求人 省錢健康雙贏方法

記者 劉希言報導   物價飛漲也牽動了飲料店的價目表，不只罐裝飲料，一般的隨手杯飲料店都陸續調漲價格，漲幅平均高達6%到10%；對於飲料隨手不離的學生族群來說，一天一瓶飲料，一個月至少要花600元在飲料上，實在令人吃不消！有什麼方法可以替荷包省下買飲料的大筆開銷呢？

        物價飛漲也牽動了飲料店的價目表，不只罐裝飲料，一般的隨手杯飲料店都陸續調漲價格，漲幅平均高達6%到10%；對於飲料隨手不離的學生族群來說，一天一瓶飲料，一個月至少要花600元在飲料上，實在令人吃不消！有什麼方法可以替荷包省下買飲料的大筆開銷呢？ 

        養成喝水的好習慣，不僅保護地球，也讓你更健康。第106期康健雜誌中（http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=3988），理財專家蔡玉貞曾提到，她包包裡永遠有三樣東西：帳簿、環保筷和水壺。其實，世界上很多城市都在提倡隨手帶水壺，很多高級餐廳也已停止包裝水來響應這個活動，可見隨手帶水壺已是一股無可避免的趨勢！

        喝水有益健康，選對水壺是關鍵！注意裝水的容器，一般礦泉水、飲料，用的都是保特瓶原料是編碼一號的聚乙烯對苯二甲酸脂(PET)，經過運送過程到消費者手上，長時間下來保特瓶的水會釋出微量的鄰苯二甲酸乙基己及酯(DEHP）。DEHP是一種環境荷爾蒙，對男性的睪丸有致癌的危險性，而且這些寶特瓶不好清洗，容易變成細菌的溫床，不建議重複使用。選購水壺時，請選購標示5號塑膠材質的水壺。

        如果你不喜歡喝水，那麼就試試以下方法吧！許多人都知道豆漿不僅是物美價廉的飲品，而且它還有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。豆漿的好處近幾年越來越被重視，一般的豆漿店除了零售外，可以請老闆袋裝豆漿，買回家散熱以後放在冰箱保存，口渴的時候拿來喝，不但解渴口感也相當清爽。但是一般豆漿店裡的豆漿都不添加防腐劑，所以要儘早食用完畢。

或者你也可以到大買場買濃縮的果醋，再加冰水泡來喝，不但消暑又健康，但是好品質的醋不便宜，自己動手做做看吧！

材料：水果(任何水果皆可)、工研陳年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麥芽糖、冰)糖、砂糖皆可

作法：

(1) 將水果洗淨，去掉受傷的部分，再用乾布擦乾。

檸檬：先用開水洗淨，擦乾後切成約2mm的薄片浸泡。

葡萄：洗淨去水分後，一顆顆摘下浸泡。

橘子、葡萄柚： 剝皮後切片，和剝下的皮一同浸泡。可飲用。

(2) 將水果及同等重量的砂糖放入廣口瓶中，再加入適量釀造醋之後加蓋。

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