【素農學記No.15】市集，可以不只是買與賣而已

「每個月的第二個禮拜已成為在外地唸書的我們固定要回家的時間，不只是和家人一起到合樸市集與消費者直接面對面分享採收的喜悅，我們當作是全家出遊團聚的日子。...」

文 / 陳藹文

在第一階段的課程中，挑起教課重任的老師是賴永興，5/3第三次上課，老師的小兒子也來幫忙，融入在我們每一個實作中，由於我們當天有兩個男同學都請假，這小夥子自己充當壯丁，練習施放肥料時，他獨自抱著那一大包移動，好讓女學員們可以順勢雙手掌合用挖出肥料往鑿好的土穴裡放。 

老師還有大女兒和二女兒，全家人一起寫「永興自然生態有機農園」部落格(網址是：http://blog.sina.com.tw/yongsing/)，今天我看到一篇由他們的孩子所寫的文章，十分感動，原來一個市集，可以不只是物之買賣而已，可以是讓一個家庭的所有成員心與心更靠近的力量。 

這篇短文名為：「合樸讓我們的心更靠近」，內容如下： 

「每個月的第二個禮拜，已經成為在外地唸書的我們固定要回家的時間，不僅僅只是和家人一起到合樸市集與消費者直接面對面分享採收的喜悅。為什麼喜歡和家人一起到合樸來，要說個什麼所以然對我們這幾個孩子來說感覺很奇怪，因為我們把這個活動及這種感覺當作是全家出遊團聚的日子。 

當初陪伴爸爸媽媽一起到合樸來的心態只是”可以多一點收入”，而現在我們常常一起研發、討論下一次在合樸能帶給喜愛我們家蔬菜的消費者有更多不一樣新鮮的感受，和大家分享有機食材的多元變化，我們自己命名這些改變為”合樸的時尚潮流”。爸爸曾說我們很多當農夫的只知道”種”菜而不知道要如何”賣”菜。我們在這過程中學習怎麼去推銷我們的蔬菜給消費者，分享有機食物對人體及環境甚至整個地球的好處。 

這一年來，陸陸續續有很多消費者來到合樸甚至打電話到家裡分享我們家的蔬菜很好吃，這一種與消費者建立起來的信任感對我們家來說是莫大的肯定。若說喜歡合樸的哪裡，我想大概就是這種感覺，這種大家努力推廣健康有機、保護地球的感覺。」 

這務農的一家人，視市集為全家出遊團聚的日子，為了讓喜愛他們家蔬菜的人有新鮮感受，全家人一起腦力激盪，漸漸學會分享，學會與消費者溝通，並且已經不只是為了賣更多錢而已，為的是希望別人身體健康，希望地球環境變好！ 

同樣的，我幾次去市集，也不只是想買東西而已，認識農友、認識其他志工、認識許多來採購、或遊玩、或觀察紀錄的人，都讓我覺得那天很充實，曾聽到志工聊起對合樸的感覺時說：很親近！我亦同感說：是啊！很舒服。 

這年頭，買賣簡單，人與人親近反而難，所以看到下一代(可能是七、八年級生)也被拉近了，我，不只是心真的被觸動了，更嚴肅地認為，「市集」這件事可以重新被定義。