就說飛魚要有藍天白雲才會漂亮
最近一直忙著抓飛魚,可拍出來的飛魚卻又很少,好不容易禮拜天偷了個閒抓著相機到處走走拍拍,終於拍出飛魚和藍天白雲了,其實飛魚要變成上圖中這副模樣還真是得經過一堆繁複的手續,從回港在岸上把魚鱗刮除,隔天一大早起床殺魚,接著把飛魚吊掛在飛魚架上,這還都沒結束呢!掛在架上的飛魚可不是棄之不顧就好了,要防止蒼蠅的沾黏,所以得有個人一直守在旁邊趕蒼蠅,飛魚不能碰到水,所以下雨的時候又得趕緊收到室內,晚上的時候也是一樣要收到室內。蘭嶼的飛魚乾一般都賣50塊一條,常有觀光客抱怨太貴,拿台灣的價錢來比較,我聽了總都是一笑置之,在蘭嶼生產的飛魚乾怎麼可以跟台灣那種大量補抓的飛魚拿來比較呢?看過我前三篇連載文章的朋友們應該可以稍微感受得到抓飛魚的辛苦了吧,所以,朋友們!如果你們哪一天來到蘭嶼要買飛魚乾的話,別再殺價了,因為我們真的是很用心的在照顧每一條飛魚,從他被我們從海上撈上來開始,50塊的價錢其實一點都不貴。有個朋友跟我說,飛魚不管怎麼吃,都是蘭嶼的才好吃,聽到這樣的話我很開心,真的飛魚要在蘭嶼的才好吃
聽說新竹有在曬柿子是吧!在蘭嶼也有曬飛魚呀,這樣的景象讓我莞爾一笑,按下快門是一定要的 ,這是ya ma想出來的怪招,讓飛魚更完整的接受陽光的洗禮,那天我有吃到這樣曬出來的飛魚,不蠻您說!真的比較好吃耶!老話一句,要吃飛魚,來蘭嶼囉!
一天的隨便拍拍,剛好下午停留在藍海屋整理我們的釣組,這四顆就是我們抓完飛魚釣大魚用的釣組,標準的手釣組,這些線軸可都是我們去海邊檢來回收利用的浮球,每一組都統一的用了三門勾,剛好能夠串起一片飛魚當餌,釣大魚都靠他了,老傳統,女人是不能碰的,要不然會釣不到魚的!
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張先生:
我是公視郭志榮,已經拜讀您的部落格很久,覺得相當有觀點及深度。
下星期14-17日,會前往蘭嶼採訪飛魚文化與世代傳承的新聞專題,不只能不能拜訪您,請教一些您的看法。
我的聯絡電話是0936085275
希望能和您見上一面,您寫的故事太精彩有趣了。
飛魚乾的顏色跟藍天白雲確實是很和諧的色調,任何畫素再高的相機普桌任何角度,永遠也拍不出眼睛親眼所見的視覺,每一個人眼睛是全球都是全球畫素最高、色彩飽和度最高的相機。
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