萬華青草巷 美濃野蓮 地方特色值得推廣

20080412公視暗時新聞

琳瑯滿目的藥草，在台北市萬華的青草巷都可以找得到，這裡每天都有來自全台的藥草運送到此販賣，也是台北最大的藥草集散地。在養生風氣愈來愈流行的現在，青草巷又開始受到大家的注意。

早期萬華因為流行疾病多，但是合格的中醫師不多，因此形成了賣草藥的商業聚落，到現在有一百五十多年的歷史，青草巷內透光的棚子、維持通風的前後通道等建築，都保存了當初建造時的用心。加上鄰近有歷史悠久的龍山寺，成為最生動的地方文化教材。

在深度幾乎快達一個人高的水池裡，採收人員用力把野蓮連根拔起，這裡是高雄縣美濃鎮，青綠色的野蓮是美濃主要特產之一，野蓮長約有160-190公分高，生長在池塘裡，一年四季都可以生產。

農家說，每天估計採收兩百到三百斤，當天一定要全部清洗、包裝完成，以便隔天在果菜市場上販售。咀嚼起來青脆有勁，可以做各種料理的野蓮，還增加了地方民眾的就業機會，包括種植、包裝，還有採收與運輸，相當值得推廣。

本新聞源自公民記者bosi 、 燦哥

原始報導：老街新活力 來萬華買青草 
               深水野蓮 美濃特產