■入穀無米樂■5飯湯-入穀感言

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入穀無米樂■5

飯湯-入穀感言

一般割稻收成吃的割稻飯會比較豐富,而插秧就比較簡單稱之為飯湯。

入穀無米樂   

記者(  周曉婷/後壁報導)                     20080128 無米樂提升稻米品質促進會成立以來的首次活動「入穀無米樂」,廿七日舉辦一期水稻種稻體驗營,「入穀人」在崑濱伯祭天祈福後,紛紛踩著冰冷的田水下田插秧,眾人期許,透過親自彎腰下田的經驗,能讓年輕人多了解「汗滴禾下土,粒粒皆辛苦」。  崑濱伯昨天清早就冒著冷冽的寒風,和崑濱姆到提供給「入穀人」(即認養人)體驗耕種的田區巡田水,崑濱姆發現田土不夠紮實,硬是在體驗營開始前,拚命用雙腳在田裡踩來踩去,直到「入穀人」紛紛抵達現場,他倆又沒得歇息,再度忙著教他們如何插秧。  無米樂提升稻米品質促進會是崑濱伯獲得九十五年全國稻米品質競賽總冠軍,把10公斤冠軍米拍賣所得1百萬元全部捐出來,加上所屬的芳榮稻米產銷專業區、興農農藥公司等單位的捐款所成立的社團,用以推廣有機栽培方法及優質農村文化。  促進會舉辦的第一個活動即「入穀無米樂」,由崑濱伯提供1分地,紀錄片「無米樂」片中另一名老農殷煌明也提供一處田地,共規畫54個認養單位,每個單位約10大小,認養費3千元,「入穀人」可體驗插秧、施肥、除草、收割及碾米等稻作生長歷程。  崑濱伯 提供地教耕種 昨天上午氣溫偏低,後壁鄉菁寮國小校長翁程祥帶著學生到場學種稻,其他的認養人也在崑濱伯念完祭天祈福祭文後,捲起褲管踩著田裡的泥巴,手裡拿著秧苗,彎著腰一步一步學著插秧。  學童直呼插秧好難喔 看著所有的「入穀人」在田裡忙碌半天,秧苗卻歪歪斜斜,崑濱伯不斷來回穿梭田裡,指導大夥兒該怎麼量距離、把秧苗扶正,翁程祥和學生在崑濱伯解說後,總算弄清楚插秧的技巧,學生直呼插秧好難喔。

 無米樂提升稻米品質促進會總幹事張美雪說,體驗活動主要讓「入穀人」了解稻作生長的過程與農民平日辛勞,促進會還準備田間履歷簿給「入穀人」記錄稻作生長細節,待秧苗略高一點,就要放養合鴨,屆時將再請「入穀人」到自己認養的稻田裡進行下一波的體驗。

 

卓文慶/攝影/採訪/剪輯/ /2008/03/08

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台南無米樂

2008無米樂冠軍米的故鄉~農村,古厝,嫁妝老街,人文教育
台南縣後壁鄉菁寮聚落探索之旅
*指導單位:台南縣後壁鄉公所,菁寮村,墨林村,後?村社區
* 承辦單位:無米樂~菁寮庄社造文史工作室(黃永全執行長~企劃執行~
0931033700)
* 活動日期:2008年1月1日~12月31日,上午9:30-下午16:00
*參加對象:對文化資產有興趣的個人、團體、機關學校,共計20-40名。
* 活動內容
09:00-09:30 集合於菁寮國小或墨林親水公園,(下雨天-在菁寮國小中央走廊) 黃老師報到洽0931-033700,06-6621272.
09:30-10:00 介紹普立茲建築獎.波姆先生設計的金字塔聖十字天主教堂.
10:00-11:00 菁寮文化資產空間設計景點導覽,墨林親水公園、菁寮國小日式木造建築、墨林文物館.
11:00-11:20 煌明伯夫婦:手工棉被彈出夫妻情,無米樂~隆泰棉被店
12:00-13:00 享用菁寮的獨特文化饗宴(割稻仔飯),坐牛車文化餐宴
13:00-14:00 綁稻草人體驗,走入無米樂~冠軍米的稻田拍攝美美的照片
14:00-14:20 黃家古厝~巴洛克建築的「荔園衍派」空間設計之美
14:20-14:40 無米樂故鄉~種田冠軍樂,追夢的故事~崑濱伯夫婦-豐昌商店
14:40-15:20 金德興漢藥舖(阮家古厝)-縣定古蹟參訪~菁寮保存嫁妝老街
15:20-16:00 百年建築特色(租賃型販仔間),80多年進成嫁妝老自轉車店,荷蘭井,菁寮北勢老街木造商店街
16:00- 學員心得交換,社區座談會。漫步在鄉村景色,好好欣賞無米樂老人的和諧,快樂的返回溫暖的家

* 活動費用:每人350元(含100萬旅遊平安險,導覽,午餐,植物染布, 
綁稻草人體驗)
* 報名日期:即日起至12月31日。(額滿提前截止),(颱風天順延一週,電話
告知且來電諮詢)
* 報名洽詢方式:黃老師台南(06)6621272,台北(02)86772547,
手機:0931-033700,E-mail:cnlceramists@yahoo.com.tw
* 確認報名程序:將轉帳明細表和報名表傳真,菁寮(06)6621272(轉傳真),
桃園(03)3017891,台北 (02)86772549,並以電話確認。
台北黃小姐02-86772547黃永全先生手機:0931033700,
* 交通:來去菁寮;後壁-新營-菁寮;交通(1.計程車或自用車15分,2.新營  
客運066322513,新營8:40>菁寮9:00>白沙屯,菁寮17:30>新營17:50

無米樂~菁寮庄社造文史工作室(無米樂黃永全老師~手機:0931033700)
731台南縣後壁鄉菁寮村6鄰菁寮68號
TEL:06-6621272(電話兼傳真),台北02-86772547,FAX02-86772549,
網站查詢:→菁寮,或yahoo部落格→菁寮,Email:cnlceramists@yahoo.com.tw
網址::http://sixstar.cca.gov.tw/community/index.php?CommID=3223
yahoo部落格~http://tw.myblog.yahoo.com/cnlceramists

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