今天恰巧有機會到育達大學去補巴西戰舞的課，經過一間小吃店，看到全素與葷食並列的海苔飯捲及大三角飯糰店，我很好奇，買了一杯冬瓜茶去上課，回頭又站到名為『翎蓉庭』的飲食店。我仔細的觀察店鋪的海報，看到海苔飯捲和大三角飯糰的照片，還有豐盛的素食種類，竟然拿不定主意，最後我決定在沒有素料的四種料理：生機蔬果、冰釀蓮藕、素照燒菇、韓式泡菜中擇一並配上素味增湯。海苔飯捲38元味增湯18元，吃的很飽！經濟實惠！
我請問店主李老闆當時是下午不到四點，肚子還不餓，該海苔飯捲可以保鮮多久，竟然可以好幾個小時，又不必餐具可以直接吃，真是很方便的餐食，我想到出外郊遊、開會很省事的選擇。我請李老闆講了些有關餐食特點的介紹。但是最後要走時，我問到老闆原來是經營夜店十幾年了，一年前在虔誠佛教徒的阿姨帶領下，結束營業，開始開這間小店鋪。素食部分是阿姨提供的作法，而他很高興自己這樣的轉變，將整個生活轉變過來，生活作息也規律了，不會碰到喝酒鬧事的麻煩事，顧客都很良善！他很滿意感覺踏實多了，而店名就用女兒、妻子、兒子的名字之一組成『翎蓉庭』，重頭來開始新的人生、新的生活。雖然這段話沒有做成影音，但是我有感覺，這就是菩薩要我來這裡作報導的主要原因，他說等機緣成熟，他會全部改為素食，接引更多人吃素！離開前他也告訴我可以電話預約外送到府！就是這樣的勤奮，希望他的店可以生意興隆，一家四口從此步入坦途。
營業時間是週一到週六，6：30AM到6：30PM，午休2：00～4：00/假日採預約制
http://www.youtube.com/watch?v=AnnvVt-QdaU&feature=youtu.be
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