2008.02.22
嘉義市社區大學「八掌溪農業學堂」聲名遠播,打造無毒有機園圃更是學堂主要課程,師生共同研發有機肥料,探討土質變化與改造更是課程架構主題,二年下來;師生已經在社大實習農場演化出一部「蟲與綠」的生態故事,今天上午,師生一行帶來社大農機隊的所有家當,由一群爺爺奶奶充當主角,真實的把社區大學綠活坊的知識與技巧帶進啟智學校,與嘉智所有同學一起分享農耕樂,社大張山蔚與胡安慶老師分別表示:城市綠知識的傳播遠勝於鄉村的需求,在寸土寸金的都市裡,每一塊土地都應該善加利用,我們也希望啟智學校的同學習得農業專長,開啟不一樣的人生。
社大執行長陳柏濡指出:1月17日,社大學員曾若淑與其夫婿以及80歲的余炯輝,已早先一步充當先遣部隊,在啟智學校的農場上完成鬆土除草的工作,並撒下油菜種子,綠油油一片溫暖了嘉智師生,社大也建議嘉智購買符合環保標章的善化糖廠生產的有機肥料100包,該批肥料的原料,是使用糖廠的蔗渣及糖蜜發酵而成,有機質含量豐富且零污染,正好可以改善原來農場有機質缺乏的缺失。
昨天2月21日, 社大師生再度來到嘉智農場,將生長了一個多月的油菜打入土壤當作綠肥,同時也將善化糖廠的有機肥料均勻撒入土壤當作基肥,預計經過兩週的微生物發酵分解,嘉智農場將成為有機蔬菜的最佳溫床,張山蔚老師說:即日起,嘉智的師生將大大改善飲食習慣,有機綠蔬果亦將成為啟智學校的生活主流。
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