在地消費 讓旅行更有意義
圖：阿塱壹古道的導覽員柯詩軒，本身也是東源部落的社區導覽員。在縣府、社區與屏科大林業研究室的合作下，恆春半島有許多社區投入社區生態旅遊的行列。(徐東翔攝)
文／謝雯凱 (台達電子文教基金會氣候與能源計畫專員)
「生態旅遊」(Ecotourism) 這個詞彙雖然常被提及，但很少人理解它背後的意義。它不單單指親近大自然的旅遊，其實它更是一個新的旅遊概念，不但要讓我們的旅行活動對地球環境造成的傷害減到最低，甚至可以反過來幫助修復環境。
爲了推廣這個理念，國際生態旅遊協會彙整出五大原則，便於旅遊業者與遊客都能儘量配合。這五個原則分別是：
1. 在環境衝擊的程度降到最少；
2. (在過程中)加深對環境和文化的認知，同時賦予尊重；
3. 對於遊客與旅遊業者都能帶來正面的經驗；
4. 為在地民眾帶來經濟收益，並因此給予他們力量；
5. 遊客能提高對於旅遊地點的國家之政治、環境及社會背景的敏感度。
這些原則看起來有點難以理解，真的要做起來，也需要一些毅力決心。但這裡提供您一個基本的做法，可以輕易的將五個原則串起來。這個基本做法就是：在地消費。
在網誌上分享單車環島旅行的朋友，總愛說：「便利商店是我們的好朋友」。的確，便利商店十分方便，買水買餐盒，微波一下就可以大快朵頤。但如果旅行中三餐都在便利商店解決，會讓您花的旅費無法直接回饋到當地產業中，而是跑回大企業總部所在的大城市去，留在當地的只有店員的勞務薪資，以及垃圾。
在地人經營的小店舖，會販賣許多產自在地的農特產品，例如在地品牌的醬油辣椒醬、冰品，至少不會是全國均一的品項。當地居民自營的餐廳，許多食材都會選用鄰近社區生產的蔬果與肉類，自然會減少大量的食物里程，也更有在地風味。購買本地出產的農特產品，則能夠增加小農的收益，如果這些農產品是無農藥、有機方式栽種的，更對土地有益。
若能住進在地人經營的旅社或民宿、探訪當地店舖，購買當地製作的手工藝品；需要的話，能雇用當地民眾作為導遊，這都可以確實把錢留在當地，儘管餐費、住宿費可能都不多，然而農特產與觀光收益卻可能是這些村鎮居民主要的收入來源。您的消費，真的很重要。而這筆錢必定能幫助社區的發展。您所要做的，只是在選擇時多用點心，多花點腦筋，細心挑選優質的在地店家。
另外，要學習尊重並認識在地人文與自然環境，可以透過現在時興的「體驗旅遊」，讓自己投入在地生息，並藉此放鬆身心。而這些體驗課程，就必須要事先蒐集旅遊資訊，或透過旅社洽問，當然到廟口、教堂、社區活動中心與社區發展協會晃晃，或許也會有收穫。
有本書叫做《在路上，預約八堂課》，美籍作者熱中於短期住遊異地，學習在地技藝，例如，她到了京都學習舞藝、在蘇格蘭訓練牧羊犬。青輔會過去推出過「遊學台灣」課程，也是著重各地文化與生態的體驗。
在台灣最南端，屏東科技大學的社區林業研究室培訓墾丁社頂部落居民，爲遊客提供深入的人文與生態解說，口耳相傳之下廣受歡迎，夜間導覽更大受歡迎。愈來愈多附近的部落都與林業研究室接觸，居民和師生們一起設計規劃賓主盡歡的生態旅遊行程，也把社區引以為傲的資源與特色都放入。
當您認真向在地民眾學習、接受他們的導覽、在社區中讚賞歷史建物或生態保育成果，便能驅動社區居民更願意去守護這些我們認為珍貴美好的事物，也很容易帶動其他地方也起而效尤。
一趟旅程其實並不微小，所有的消費，所有的選擇，都可以為當地的社區帶來正向改變的力量。因此，旅行中，請儘量在地消費、體驗在地吧！
【延伸閱讀】
台灣生態旅遊協會
The International Ecotourism Society
屏科大社區林業工作室─社區林業生態旅遊網誌
"What Are the Benefits of Ecotourism for Local Communities?" Jessica Blue, National Geographic
"Why Buying Local is Worth Every Cent (資訊圖表 Infographic) "26-Apr-2013 The Greenloons Eco Travel Blog
《千里步道2：到農漁村住一晚 慢速．定點．深入環島路網上的九個小宇宙》新自然主義出版
【作者簡介】
謝雯凱，碩士班時研究國際政治與民眾參與，平時關心生態環境與文化資產，經常撰寫國內外環境議題專文。2007年起追蹤氣候變遷與能源議題，並經營NGO對抗暖化行動資訊網。現為台達電子文教基金會氣候與能源專員。
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