101年 獨居長者 中秋愛遊樂

日期：101年09月18日（星期二）「信」福「義」起來之獨居長者 中秋愛遊樂

一、活動目的：

    1、增加社區獨居長者與信義社區大學互動及認識。

    2、使獨居長者感受社區關懷與溫暖。

二、活動對象：信義區中低收獨居長者約40位

三、主辦單位：信義社區大學、光寶文教基金會、光寶企業志工、信義社區大學志工社

四、協辦單位：社會局信義區社會福利中心、社會局信義區老人服務中心、信義區健康服務中心

101年 獨居長者 中秋愛遊樂

 http://youtu.be/G1gf5mx89-0

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首先到達亞典菓子工場，宜蘭市梅洲二路，去瞭解蛋糕的製作和DIY做餅乾。

年輪蛋糕（Baumkuchen），是一種多層蛋糕，被視為「蛋糕之王」。當對其作橫斷切開時，年輪蛋糕呈現了環圈，而使之得「年輪」之名 (Tree Cake)。要得到一圈圈的效果，需將一層薄薄的蛋奶糊均勻地刷上炙叉(spit)，讓它烤到金黃色。

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中午在上淳活海鮮餐廳用餐，再去位於南方澳漁港東側的豆腐岬，地質屬於中新世廬山層〈Lushan Formation〉。大家一邊聊天，一邊欣賞海景。

最後參觀羅東林業文化園區，日治時期羅東出張所及貯木池舊址。林管處於民國 93年（2004年），規劃此地為林業文化園區，佔地約20公頃，目前規劃有自然生態池、水生植物池、水生植物展示區、運材蒸汽火車頭展示區、森林鐵路、臨水木棧道等設施，結合了休閒、教育、文化的功能，是生態觀察的好去處。在松蘿館南側草坪上的6輛老式蒸氣火車，特意由林管處保存展示於此。

信義志工社長徐林華，娓娓道來此行感想的當下，公民記者名符其實[開心就好] ，精力旺盛伴隨著長者的離去。

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公民記者直到最後一刻，仍繼續採訪，最後上車，為101年 獨居長者 中秋愛遊樂劃下句點。