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欖仁居修行生活網

從學生到素食動畫達人~夠維根白龍的奇幻旅程

從學生到素食動畫達人~夠維根白龍的奇幻旅程 白龍透過詼諧有趣的影片讓普羅大眾了解純素生活 <!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E--> 

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11歲小女孩募得百人一起蔬食愛地球

一個年僅十一歲的小女孩也可以影響很多人!年僅11歲的呂紘寧小妹妹11/28日在張榮發基金會國際會議中心見到心目中的偶像塔托博士,並將自己親手製作的音樂鐘送給塔托,感謝他對地球及動物們的付出,原來年紀小小的她,已經懂得以具體的行動愛地球,受她影響而吃素的已經超過一百人,真是難得的環保小尖兵。

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一個基督徒的Vegan奇幻旅程

  週一無肉日聯絡平台與心覺醒文教基金會,11/28日在張榮發基金會國際會議中心舉辦《純素覺醒X世代對話》座談會,會中,有一個採行Vegan基督徒自願上台分享他在力行Vegan四年後的改變,他的Vegan奇幻旅程,可以說為Vegan做了做好的見證,他說Vegan是實踐同理心最好的方式,

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藝『素』上身 食尚Fashion秀

「第一屆和平飲食亞洲巡迴展」27日晚上在台中清新溫泉飯店舉行覺食之夜,晚宴首先由「藝『素』上身 食尚Fashion秀」揭開序幕,在時尚創意與整體造型界極負盛名的程濬騰老師,將蔬果元素巧妙融合在時尚設計中,詮釋「蔬食是一種高雅的時尚趨勢」,現場特別安排4位麻豆將蔬果穿上身走秀,讓人大開眼界、

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塔托亞洲行,見證台灣青少年純素覺醒的力量

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充滿愛與創意的第一屆和平飲食巡迴展

「第一屆和平飲食亞洲巡迴展」27日下午在台中清新溫泉飯店舉行記者會,主辦單位心覺醒文教基金會不僅邀請兩岸三地致力於推動蔬食的專家、學者,暢談吃蔬食的好處,同時也邀請到日本赫赫有名的心靈書法家寺山喜博現場即席揮毫創作,吸引群眾們的眼光。 <!--{cke_protected}{C}%3C

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痛風要怎麼吃?王輝明醫師:最好吃素!

  痛風被稱為「富貴病」,可知痛風與飲食息息相關,高普林食物是造成痛風的「禍首」,普林經由代謝會成為尿酸,如果攝取了高普林食物,血中尿酸也會隨之升高,許多人認為以大豆類為主要蛋白質來源的素食者,尿酸值一定高,因此尿酸高或痛風患者不宜吃素,大腸直腸名醫王輝明醫師被問到此一問題時說:痛風才更應該吃素

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與蛇共眠~蛇吻的省思

  昨天網友貼出被蛇吻的經驗談(詳細網志請按此),憶起了我在苗栗任教時和蛇相遇的往事;之後來到台東後,也曾經為了找一隻在水源區走失了的小雛狗,差不多一個多月的時間翻遍附近山林每個角落,就在水源區遇到超大、超肥的百步蛇,這是生平第一次見到傳聞中的百步蛇,我腳踩到它面前不到十公分的地方,

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難忘的滋味~2626市集素食水煎包

  武陵綠色隧道2626市集人氣素食水煎包的魅力無法檔,內行人一到市集,馬上就到插有大佛素食水煎包旗幟的小發財車買水煎包,因為動作稍慢一點,水煎包就被一掃而空而吃不到了。   不過這兩個月來許多素食水煎包的粉絲在2626市集卻找不到他的身影,原來他已搬到宜蘭羅東南門路11巷口營業,

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種子達人自我成長市集擺攤,林玉燕家人感情更緊密

  家住海端鄉初來部落的種子達人林玉燕,擁有自己的伊瑪工作室,她固定會在2626市集、海好端端市集及關山市集擺攤,透過市集擺攤將自己的手做作品和大家分享,除了促進自我成長外,先生和小孩也會陪在身旁,家人感情因而更加緊密。 &lt;!--{cke_protected}{C}%3C!%2D

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有溫度有情感、充滿綠意的永安2626市集

  台東是台灣最後一塊淨土,有最純淨的環境,及良善的百姓和最優質無汙染的農特產品,永安社區從鹿寮咖啡節開始在武陵綠色隧道擺攤,後來轉型成「2626市集」,原本每個月第2個星期六,下午2點至6點的2626綠色市集,現已來到2.0版,每個月雙周的星期六,下午2點至6點舉辦2626市集,

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布農族瀕臨失傳技藝,祖孫一起學習頭帶製作

  居住在山林裡的原住民,為了背負重物及方便穿梭在野外山林間,發展出頭帶這樣輔助背重的用具,但是隨著耆老們的逐漸凋零,頭帶的製作手法也面臨失傳的危機,台東縣延平鄉的鸞山部落為了傳承頭帶製作的傳統,開設了頭帶製作的課程,利用晚上閒暇時間,部落老少挑燈夜戰一起編頭帶,其中一對祖孫兩人一起學,

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產地餐桌上的台灣黃豆~池上豆腐哥張志中

  豆腐哥張志中在餐飲界打滾二十多年,當過大廚師,也做過高階管理師,回到苗栗學會做豆腐後,經契作農友的推薦來到池上,一踏上這裡的土地就愛上這裡,他在池上萬安村開了豆屋,從種三分地的黃豆開始,現在則已經有十二甲地規模,除了種黃豆,他希望每個社區都有豆腐店,讓更多人吃到台灣手工豆腐的好滋味,

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心覺醒~專訪聖塔達瑪老師

  在台中市西屯區一個高級住宅林立的幽靜社區,遇見格局清幽不像醫院的診所,一經說明,才知這是心覺醒基金會6C理念下所創設的不用藥物治療的醫院。   心覺醒文教基金會是由聖塔達瑪老師所創辦,聖塔達瑪老師有鑑於科技的進步帶來人際關係的疏遠,與愛越來越遠,加上全球人口的爆增,衍生出社會的諸多問題,

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阿豆仔遊池上,豆腐哥教做手工豆腐

  近年來池上的觀光業持續發燒,除了稻穗藝術節吸引許多國內外的遊客外,農業體驗課程也是熱門的活動之一,今年一群來自世界各國的青少年,更選擇到池上萬安,了解以自然農法種植的黃豆,並參加豆腐哥張志中的手工鹽滷豆腐製作課程,除了品嘗原味豆漿的原味外,在豆腐哥張志中的引導下,親自動手製作豆腐,

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王輝明醫師教你怎麼吃才能遠離癌症威脅

  依據衛福部統計,國人十大死因癌症蟬連34年冠軍 。104年惡性腫瘤死亡人數達4萬6829人,占總死亡人數28.6%,平均每天128人死於癌症,癌症死亡時鐘則為11分13秒,比103年快了11秒。104年癌症死亡人數占全部死亡人數近三成,主要原因與高齡化以及飲食西化、肥胖有關。   

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生龍活現~關山工藝達人何明水

<!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E-->    關山,一個最適合人居住小鎮,許多旅人選擇住在這裡,就是因為關山沒有鹿野高台和池上人潮的喧囂,但有著寧靜舒適如家一般的安詳,走在整齊畫一的街上,一轉角,

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紅葉遷建路漫漫,何處是我家?

<!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E-->    台東縣延平鄉紅葉部落是一個典型布農族部落,在日據時代從內本鹿被迫遷到鹿野溪旁的現址,部落至今仍保留傳承布農族祭儀及歌舞,是保存台東布農文化的重要部落。

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布拉瑞揚舞團秋收稻穗藝術節舞出台東原味

&amp;amp;lt;!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E--&amp;amp;gt;   由台灣好基金會與池上鄉共同舉辦的2016年池上秋收稻穗藝術節,11/

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桑梅娟排灣古調迴盪池上秋收稻浪美景中

<!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E-->   由台灣好基金會與池上鄉共同舉辦的2016年池上秋收稻穗藝術節,今年邁入第八年,並於29、30日於台東池上鄉萬安社區天堂路稻田演出。當天上午,

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A-Lin回家唱歌,池上秋收稻穗藝術節High翻天

由台灣好基金會與池上鄉民共同舉辦的2016年池上秋收稻穗藝術節,10/29日起一連兩天在池上天堂路的萬頃稻浪中演出。今年是以「《頌。豐收》—A-Lin回家唱歌」為藝術節第八年的主題。今年的活動請來曾活躍於世界舞台,出生於台東迦蘭部落的布拉瑞揚所創立的舞團,演出極具原住民特色的「拉歌」精華版,

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何處是兒家?紅葉的榮耀與悲戚(1080P測試版)

<!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2Dcke_bookmark_55E%2D%2D%3E-->   台東縣延平鄉紅葉部落是一個典型布農族部落,在日據時代從內本鹿被迫遷到鹿野溪旁的現址,部落至今仍保留傳承布農族祭儀及歌舞,是保存台東布農文化的重要部落。

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農耕一世情~人牛情緣傳真愛

    相片:臺南市政府農業局提供 【欖仁居洪春景整理撰稿】   在雲林縣的斗六,七十六歲的老農梁平右手握著犁把,左手牽著牛繩,一邊指揮著水牛犁田,口中卻也默默的說:「這是妳最後一次的耕田,往後妳就好命了!不用再辛苦的犁田耕種。」   因為歲月留下的痕跡,梁平阿公背已經微駝,終年辛勤耕種的他

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心覺醒聖塔達瑪老師談塔托博士與和平飲食

  心覺醒文教基金會是由聖塔達瑪老師所創辦,聖塔達瑪老師有鑑於科技的進步帶來人際關係的疏遠,與愛越來越遠,加上全球人口的爆增,衍生出社會的諸多問題,心覺醒看到社會這麼大的風險,因此在地球不斷的提升時,致力於降低這樣的風險,2012年於是推出6C的概念以淨化提升社會(Clean Heart    

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里長伯的維根超市

  在台灣,超市如過江之鯽,比比皆是,要殺出一條重圍經營出自己的特色及口碑確實不容易,但是在台灣有一家以蔬食、愛、永續為號召的維根超市,不但台灣知名,也是亞洲最知名的維跟超市,一推出即獲消費者的喜愛,口碑和業績長紅,這家販賣不傷害任何動物製品超市的成功,除了全球暖化下大家環境意識的抬頭外,

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素易網~因消費者需求而生的台灣最大素食網路購物平台

  因消費者需求而生的台灣最大素食網路購物平台素易網創辦人林紘睿在第一屆兩岸素食產業論壇中,談素易網 整個催生的過程。 第一屆兩岸素食產業論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席。 &amp;amp;amp;amp;amp;lt

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維根Vegan找回自信,提升性靈(全球蔬食協會黃詠雪主委)

  全球蔬食協會黃詠雪主委在第一屆兩岸素食產業論壇中,談維根Vegan讓他找回自信,提升性靈的經驗。論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席。

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歐洲營養師林菀騏談地中海式飲食

  歐洲營養師林菀騏在第一屆兩岸素食產業論壇中,談地中海式飲食。   第一屆兩岸素食產業論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席。 &amp;amp;amp;lt;!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%

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當前素食產業的四大重要議題~朱建華博士

  國際素食志願者聯盟主席朱建華在第一屆兩岸素食產業論壇中,談當前兩岸素食產業的四大重要議題。   第一屆兩岸素食產業論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席。 &amp;amp;amp;amp;lt;!--{

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台灣素食製造業現況與展望(台灣素食推廣協會前理事長)

 台灣素食推廣協會前理事長、祖德素食有限公司巫順興董事長在第一屆兩岸素食產業論壇中,談台灣素食製造業現況與展望。論壇9月25日在台灣大學應用力學研究所國際會議廳舉行,共有21位兩岸素食產業界的精英出席。 &amp;amp;amp;lt;!--{cke_protected}{C}%3C!%

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