敬老餐廳推共餐　老人們開心呷飯

記者喬弘寬／新店報導

  賴仲里位在深坑區的北深路上，原與鄰近的土庫里為同一村，後來為行政方便而另成一里，近日為響應新北市府推行「老人共餐運動」，里長成立「敬老餐廳」，照顧社區的老年人口。
  賴仲里里長黃世德表示，隔壁土庫里配合市府，一周舉辦一至兩次的老人共餐活動，讓居民能以優惠價格共同享用餐點，他以此為概念，將原先經營的361小吃店，改造成「敬老餐廳」，一周五天都會開店，更方便附近的老年人。
  黃世德說，人口老化讓他感觸很深，也因此想經營一間優惠老人的餐廳，一方面讓他們願意出來交流，一方面可以把關食材，保證他們吃得健康。里長夫人林素蓮負責掌廚，本身有四年的餐飲經驗，對於做菜很有自己的一套想法，她說，餐廳的食材選用深坑在地的黑毛豬，價格較高，但很多蔬菜都是里長在自己的農地栽種的，能夠讓成本稍微降低。
  敬老餐廳的便當是三樣青菜配一份豬腳，林素蓮每天都會想不一樣的菜色作搭配，菜色豐盛，價格只需要50元，讓老人可以無健康及經濟上的負擔，一舉兩得。黃世德說，開辦這樣的餐廳，也是希望能夠拋磚引玉，喚起深坑其他地方的民眾共同關懷老年人口，尤其是許多做生意的人，希望他們可以取之於社會，用之於社會，回饋給社區居民。
  住附近的陳姓民眾表示，得知社區開辦了專為老人設計的餐廳，感到很窩心，他說，畢竟人都會老，希望其他人能更有同理心，對待身旁的老人。他也表示，雖然自己去餐廳並不會享有優惠價格，但有機會還是會去捧場。
  除了開辦敬老餐廳外，黃世德平時便常關懷其他獨居老人，他舉例社區裡有位高齡94歲的居民，出門買東西時，常會走錯路，里民也會主動通報給黃世德，他便會熱心開車接送老人採買後安全返家。黃世德強調，開辦餐廳是想回饋社區，也希望其他人能深入思考如何善待社區的老人。