頭城樂窯在地食材特色烤PIZZA窯工作假期

嵌入:
文字-A A +A

宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社Power公民行動學習社區參與服務

水生植物纖維建構頭城樂窯在地食材特色烤PIZZA窯工作假期

(2012年6月9~10日)


 

 

壹、活動緣起:

宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社,與教育部電算中心、頭城鎮公所、頭城國小、頭城數位機會中心、頭城文化發展協會、蘭陽技術學院資訊志工團結盟夥伴關係,在2011年10月7~8日,共同建構頭城社區烤PIZZA窯,讓頭城數位機會中心工作團隊體驗低碳頭城,節能減碳的流動型傳統烤PIZZA窯建構,並試商業運轉創造出頭城社區在地食材的特色烤PIZZA。取名頭城樂窯。商業運轉一年成功順利,頗有掌控火候經驗,希望增修功能性的結構,規劃在2012年6月9~10日重修烤PIZZA窯。

 

貳、活動目標: 

  1. 體現黃武雄「學校在窗外」教學的真正意義,釋放社團視野、重建屬於在地的世界觀。
  2. 宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社,Power公民行動學習社區參與服務。
  3. 引導宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社與頭城數位機會中心工作團隊體驗利用水生植物纖維建構傳統烤PIZZA窯流程。
  4. 與教育部電算中心、頭城鎮公所、頭城國小、頭城數位機會中心、頭城文化發展協會、蘭陽技術學院資訊志工團結盟夥伴關係培養跨社團運作及互助合作的精神。

參、活動時間地點:

時間:6月9~10日                                                            

地點:頭城社區邱蓁紜早餐店烤PIZZA窯基地

電話:0920182802

肆:活動流程

宜蘭社區大學蘭陽濕地生態社Power公民行動學習

建構頭城樂窯在地食材特色烤PIZZA窯工作假期

(2012年6月9~10日)

時    間

活  動  內 

引導人

9(六)

09:00

頭城社區邱蓁紜早餐店

蘭陽濕地生態社

900-1200

頭城社區邱蓁紜早餐店材料到位準備

頭城社區邱蓁紜、

蘭陽濕地生態社

1200-1300

午餐

頭城社區邱蓁紜

13:00-17:00

分組建構烤匹沙窯

頭城社區邱蓁紜、

蘭陽濕地生態社

17:00-19:00

晚餐

頭城社區邱蓁紜

19:00-24:00

匹沙窯排班試燒12小時

蘭陽濕地生態社

附註:

自行攜帶物品:、自備碗筷、茶水、盥洗用具(牙膏、牙刷、毛巾、沐浴乳等)、拖鞋、帽子及頭灯、睡袋、睡墊、一顆感恩快樂社區參與的心。

 

伍、活動需求清單

項目

數量

絞拌機

1

延長線

1

大水桶

1

圓鍬

耐火磚(20個窯口磚)

120塊

耐火土

1包

30袋

紅泥土

30包

水平儀

1

稻草

6袋

粗糠

3袋

薪柴

一車

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
1

加入時間: 2007.06.10

噶瑪蘭人-風箱樹

加入時間: 2007.06.10
780則報導
729則影音
8則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

2:23

2019瑞岩香米播種祭獻詩獻花

2019-02-24
瀏覽:
3,106
推:
33
回應:
1
3:29

武塔民族實驗小學 校歌

2019-02-17
瀏覽:
2,270
推:
20
回應:
0
2:58

武塔民族實驗學校揭牌 校長致歡迎詞

2019-02-17
瀏覽:
2,007
推:
23
回應:
0

造窯生市永保安康

2019-01-30
瀏覽:
2,750
推:
4
回應:
1
4:26

仁山植物園生態池行動公民協力建構

2018-06-22
瀏覽:
4,167
推:
25
回應:
0
4:15

臺灣蘇澳金刀比羅神社遺址

2018-05-23
瀏覽:
3,831
推:
20
回應:
0
4:25

加留沙埔沙丘開幕式

2018-04-30
瀏覽:
3,069
推:
2
回應:
0
3:10

回憶青仔地風箱樹搶救易地復育

2018-02-15
瀏覽:
4,459
推:
3
回應:
0
3:13

哈卡巴利斯橋通車部落耆老祈禱儀式

2018-02-11
瀏覽:
3,742
推:
36
回應:
0
4:50

武塔國小玩中學臺灣黑熊窯

2018-02-10
瀏覽:
4,143
推:
4
回應:
0

頭城樂窯在地食材特色烤PIZZA窯工作假期

搜尋表單

目前累積了133,671篇報導,共10,559位公民記者

目前累積了133,671篇報導

10,559位公民記者