山中傳奇__葉牡丹

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【記者李清貴宜蘭報導】花蓮農改場蘭陽分場在海拔一千公尺左右的宜蘭大同鄉四季、南山地區輔導農民栽種俗稱「葉牡丹」的彩色甘藍,這是一種十字花科的植物,它的葉子就是花卉,由於栽種方式與高冷蔬菜的高麗菜相同,不過,市場價格卻比高麗菜多了好幾倍,因此前景頗為看好。

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很棒的報導。

據網路的資料,此種牡丹是食用高麗菜的觀賞品種;「葉色有紫色、粉色、白色、橘黃色,不輸花朵的美麗色彩」。

看來,冬天的觀賞植物,又會多一種不錯的選擇。

李清貴

謝謝您的肯定。葉牡丹其實就是高麗菜的一種,它既可觀賞又可食用,更可以為農民創造較高的經濟效益。這方面我們也要給農改場肯定,他們在這方面投入不少心力。

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加入時間: 2010.10.03

宜蘭在地生活

加入時間: 2010.10.03
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