2011 PeoPo公民新聞獎參賽作品觀摩
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編號：A140 |
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作者 |
林維楷 | ||
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作品名稱 |
台南監獄手工蛋捲夯 將擴大經營 | ||
| 原發表網址 | http://www.youtube.com/watch?v=3aU2K_Yoc6o | ||
| 作品說明 | 民國96年起，台南監獄正式開設烘培班，原本的目的是要讓受刑人在出獄後，擁有第二專長，但在監獄推出試賣之後，卻一炮而紅。從此電話及網路訂購綿綿不絕，監獄也進而研發出新口味，像是起司、海苔、香蔥等12種口味，總類豐富。台南監獄的手工蛋捲料好又實在，工作人員透露，要製作好吃的蛋捲的秘訣，就是捲蛋捲的動作。手工蛋捲一包20隻只賣98元，價格比坊間便宜，品管方面更是嚴格把關。台南監獄蛋捲賣出所得到的收入，除了納入監獄公款之外，辛苦製作蛋捲的受刑人，也能拿到屬於自己的勞作金。 | ||
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關於作者 |
目前就讀長榮大學大傳系四年級，喜歡壘球、音樂，未來想從事攝影記這的工作。 |
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