大學生發揮所長　記錄鳳梨點滴

【記者／嘉義報導】

　　民雄鄉的大學生為農民製作鳳梨文化展覽，希望能有更多人看見農民的辛勞，並進一步了解在地特色產業。

片長：3分22秒

民雄鄉農業　鳳梨為主

嘉義縣民雄鄉鳳梨栽種面積高達一千公頃，其中三興村是主要的栽種地區。農民在栽種鳳梨的過程中，會幫助鳳梨催花。

三興村社區發展協會志工陳文取說：放到水裡面去，它會冒泡出來。然後它的那個乙烯的氣體，就會溶解在水裡面。

控制產期　農民利用電石催花

農民為了控制鳳梨的產期，會將加有電石的水澆在鳳梨上，來誘使鳳梨的花芽分化，提早結果。

鳳梨文化展覽　大學生走入社區

就是因為三興村的鳳梨對於農民來說這麼重要，所以有一群大學生組成旺來兵團，提出「三興旺旺來，社區鳳梨文化展示」的計畫，並獲得行政院青輔會十三萬的經費補助，希望讓人更加認識鳳梨的生長過程。

旺來兵團總召蕭頌恩表示：其實這邊是全台灣最首先種金鑽鳳梨的地方。但是就他們(農民)平常是會對遊客阿，或者來買鳳梨的，跟他們講故事，可是就沒有人幫他們(農民)紀錄，然後我們想說就是用這樣紀錄幫他們(農民)做一個展覽、做一個畫框的記錄。讓他們(農民)可以對自己的家鄉，對自己所在地的這個產業，自己所種的東西是有信心是有自信。

三興村社區發展協會志工陳文取表示：對我們鳳梨產業的發展，我覺得是很正面的一個影響。消費者知道鳳梨的成長的過程、認識它的品種，對日後他要採購鳳梨他有更多的認識。

三興村農民王世仁表示：你目前做這個影響不大。你如果做那個鳳梨節那樣的影響比較大，那你做這個的話看的人有限。

不畏困難　大學生實踐計畫

在計畫推行的一開始，他們不受到地方人士的支持，但他們仍然堅持完成這樣的計畫。最近因為場地的關係，他們的鳳梨文化展覽也將遷到其他地方設展。

國立嘉義大學輔導與諮商學系三年級謝玫君表示：那執行的過程中我們最大的困難，其實就是地方人士不支持我們。其實過程當中我們也有去拜訪村長，那我們去拜訪村長的時候，其實他一開始是蠻冷漠的，就是覺得我們辦這些沒有什麼用，這真的對我們團隊的打擊很大。村長打擊我們之後我們當然就是找村幹事。可是村幹事也覺得你們做這些，就是只是我們大學生一時的熱情。

三興村農民王世仁表示：主要他們本身沒有(種)鳳梨。他對村裡面沒有這些農產品沒有很重視。你如果有人參觀就是多麻煩，那你本身如果有種鳳梨的人，他就不會這樣覺得了。

三興村社區發展協會志工陳文取表示：因為他們本身沒有從事鳳梨產業，所以說他們沒有很支持，我是可以理解啦，那當然啦，我們也不能說太在意他們的想法，我們該做的事情還是要做。

受到好評　移展興中

雖然遇到挫折，但附近國小的校長卻看到他們的努力，並以行動支持，邀請鳳梨文化展示移到學校，也讓策展的同學訓練小學生，讓他們以後可以為其他人導覽解說。

嘉義縣興中國小校長陳宇水表示：那這次的移展主要目的有三個。第一個，鳳梨的生長過程它本來就是自然領域學習的一環，所以我希望孩子透過這樣子的一個參訪來了解鳳梨的生長過程。那第二個部份是，鳳梨它畢竟是我們民雄地區的優勢產業，那在地的民族你應該了解在地的優勢產業它會怎麼發展。那第三個目的，我也希望透過孩子自己的導覽解說，培養他發表的能力。

學以致用　社區與大學緊密結合

從一個小小的想法開始，這群大學生實際地走入環境，利用自己所學來幫助農民發聲。在教導小朋友導覽的同時，也希望能讓這片土地的下一代，對於自己的家鄉，產生認同感。