曾文社區大學雜糧栽培訓練班

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  近三年來世界糧價兩度飆漲,主要原因在於高價石油引發肥料與運費上漲、氣候異常造成部分地區減產、飼料需求暴增、糧食轉作生質能源,以及這些因素導致糧食出口國的減少或禁止外銷。望眼將來,前述因素仍會繼續存在,糧價的起伏將成為常態,而國際糧價的逐漸攀升可能無法避免。

  

在此情況下,糧食自給率僅達32%的我國必須及早設法因應,否則萬一發生進口糧價過高,甚或出口國惜售,則國家社會將陷入糧荒的困境,其後果不堪設想。這也是總統府將糧食自給的課題提升到國安層次的主要理由。

  基於將來確保糧食充足供應的重要性,以及仍有20萬公頃休耕地的現況,我國有必要逐漸恢復自行生產雜糧的能力,俾能及早準備,以應付將來嚴峻的糧食需求。鑒於國際糧價比十年前提升許多,與國內生產成本的落差已大幅降低,因此政府鼓勵種植,其負擔已經大為減輕。然而由於長年來的停產,不論在品種、種子、生產設備、收購管道等都需要加強或者重構,雜糧產業才有望復興。

  鑒於國內糧食自給率偏低,近年又因國際間天然災害不斷,導致糧價波動厲害,政府鼓勵雜糧作物生產,但民眾卻缺乏栽培管理高品質雜糧之技術,希望藉由工作坊形式,讓學員實際操作各項小型機具從事田間管理。

  曾文社大,與在地農民合作,開設了雜糧栽種的培訓課程,學員來自各地,而班上同學,很熱心的,主動安排接待,較遠處的學員住宿與接送,讓他們可以安心學習。我們希望,藉由工作坊的課程推動,讓更多人,投入雜糧的耕種推廣,並且,減少休耕土地的荒廢。

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加入時間: 2007.04.29

claudia

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